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A União Nacional de Produtores Rurais (National Farmers' Union - NFU) do Reino Unido anunciou um plano de sobrevivência para os produtores de leite "garantirem um futuro de longo prazo aos fornecedores de lácteos" britânicos. A união lançou o Plano de Sobrevivência de Lácteos em sua conferência, dizendo que se trata de um amplo grupo de ações para produtores, compradores de leite, varejistas, Governo, NFU e outras organizações da indústria.A NFU disse que lançou um plano de sobrevivência porque o número de produtores de leite britânicos diminuiu de 28.000 em 1997 para 13.601 atualmente. Os produtores de leite do Reino Unido têm deixado a indústria a uma taxa de mais de dois por dia - o que se traduziu em uma perda anual de 6,5% nos últimos dez anos.
O presidente do setor de lácteos da NFU, Gwyn Jones, disse que o setor tem um futuro brilhante, desde que sejam tomados passos para reconstruir a confiança dos consumidores e evitar uma erosão real da massa crítica. "Existem muitas razões para ser positivo sobre o futuro do setor de lácteos. Primeiramente, a demanda global por produtos lácteos continua crescendo, devendo dobrar até 2050 e, domesticamente, existe um crescente interesse que os consumidores estão mostrando de comprar produtos britânicos de qualidade".
Entretanto, ele disse que é compreensível que os produtores de leite britânicos tenham dificuldade para ver as boas previsões para a indústria, considerando os desafios de curto prazo que enfrentam, como doenças animais, custos de insumos altos e voláteis e preços instáveis do leite. "As consequências se refletem em uma falta de confiança, baixos níveis de investimento e expansão, altos números de produtores deixando a indústria, o que leva à queda na produção de leite".
Ele disse que o plano identifica soluções para alguns desses desafios, embora tenha dito que não se pode ser "ingênuo" quanto aos problemas reais que afetam a confiança dos produtores.
A reportagem é do Flexnews, adaptada e traduzida pela Equipe MilkPoint.
