Rei do Mate aposta em bebidas proteicas com whey e colágeno para ampliar consumo

ede leva tendência da proteína para mate, cappuccino, chocolate, açaí e vitaminas em nova reformulação do cardápio.

Publicado por: MilkPoint

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O Rei do Mate ampliou seu cardápio com bebidas proteicas, incluindo opções como Chocolate Quente Protein e Cappuccino Protein, refletindo uma demanda crescente por produtos com maior aporte de proteína, antes associados apenas ao universo fitness. Essa mudança permite personalização com suplementos e sinaliza uma inovação no setor de alimentos e bebidas, integrando a proteína em diversos produtos do dia a dia, como cafés e sobremesas. A rede também reformulou seu cardápio, incluindo matcha e novas opções de café da manhã.
A proteína ganha espaço no consumo cotidiano, e o movimento já chegou às redes de alimentação. O Rei do Mate ampliou seu cardápio com uma linha de bebidas proteicas com whey protein e colágeno, levando o apelo funcional para produtos tradicionalmente associados a diferentes momentos de consumo.

O novo portfólio inclui Chocolate Quente Protein, Cappuccino Protein, Chocolate Gelado Protein, Açaí Protein e Mate Cremoso com Proteína. A rede também permite adicionar suplementos a sucos e vitaminas, ampliando as possibilidades de personalização das bebidas.

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A estratégia acompanha uma mudança no perfil da demanda por alimentos e bebidas com maior aporte de proteína. Se antes esse atributo estava mais associado ao universo esportivo e fitness, agora aparece cada vez mais integrado a produtos consumidos no dia a dia, como cafés, chocolates, smoothies e sobremesas.

Para o setor de lácteos, o movimento também reforça a expansão de ingredientes como o whey protein para além dos suplementos tradicionais. A proteína do soro do leite passa a integrar diferentes categorias e formatos de consumo, criando novas oportunidades para produtos que combinam conveniência, sabor e funcionalidade.

“A proteína deixou de estar restrita a um nicho ligado à atividade física e passou a fazer parte das escolhas de um público mais amplo. Ao levar essa tendência para bebidas como o mate, o cappuccino, o chocolate e o açaí, oferecemos opções que dialogam com diferentes momentos, públicos e preferências”, afirma Antonio Carlos Nasraui, CEO do Rei do Mate.

A entrada das bebidas proteicas faz parte de uma reformulação mais ampla do cardápio da rede. O Rei do Mate também incorporou o matcha, em versões quentes e geladas, além de novas receitas, e ampliou as opções de café da manhã, com ovos, omeletes personalizáveis e Torrada Petrópolis.

O movimento mostra como a proteína vem deixando de ser apenas um atributo de produtos esportivos para se tornar um elemento de inovação em diferentes categorias de alimentos e bebidas, acompanhando consumidores que buscam praticidade sem abrir mão de características nutricionais.

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As informações são do Giro News, adaptadas pela Equipe MilkPoint.

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