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Ovos e leite voltaram a impulsionar o índice de preços recebidos (IPR) pelos produtores paulistas, pesquisado pelo Instituto de Economia Agrícola (IEA), ligado à Secretaria de Agricultura do Estado, na terceira quadrissemana de fevereiro. O indicador fechou o intervalo com variação positiva de 0,41%, depois de cinco variações negativas consecutivas, 0,51 ponto percentual a mais que o período anterior.
Os ovos, que subiram 33,27%, e o leite (7,69%) foram determinantes para a alta de 4,63% da cotação média dos produtos de origem animal. Neste grupo, houve queda dos suínos (13,98%) e das aves (1,71%) e os preços do boi gordo permaneceram estáveis.
No grupo de produtos de origem vegetal, que recuou, em média, 1,87%, os destaques foram as retrações da soja (14,28%) e do feijão (14,10%). Só o tomate subiu mais que 10% nesse grupo.
Fonte: Valor On Line, adaptado por Equipe MilkPoint
