Previsão global de oferta de leite: como deve ser 2025?

De acordo com as estimativas mais recentes, a produção global de leite nas principais regiões produtoras deverá voltar a crescer, com um pequeno aumento de 0,6% em relação ao ano anterior. Esse crescimento é superior à queda de 0,1% registrada em 2024. A recuperação deve ocorrer em todas as regiões, exceto na Austrália, onde a produção dependerá fortemente das condições climáticas.

De maneira geral, os mercados de lácteos na segunda metade de 2024 e início de 2025 têm mostrado tendência de retomada do crescimento, após um período de preços elevados do leite e custos mais baixos de ração. A demanda decepcionante da China por importações de lácteos em 2024 começou a se recuperar, com um pequeno aumento nas importações registrado. Outras regiões importadoras, como Sudeste Asiático e Oriente Médio, também apresentaram bom crescimento.

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A situação econômica global está menos deprimida em comparação com os anos imediatamente após a pandemia. No entanto, vulnerabilidades emergentes podem impactar o crescimento econômico global. Um possível aumento do protecionismo nos EUA pode afetar a demanda global. Além disso, surtos de doenças como língua azul na Europa, febre aftosa na Alemanha e gripe aviária nos EUA podem impactar a oferta de leite.

Na segunda metade de 2024 (setembro e outubro), a maioria das regiões voltou a registrar crescimento.

• Austrália (+2,2%)

• Nova Zelândia (+1,2%)

• Reino Unido (+2,0%)

• União Europeia (+0,4%)

• EUA (-0,7%) – previsão de queda moderada

• Argentina (-6,9%) – expectativa de forte queda, devido a desafios econômicos, embora menos severa do que a registrada anteriormente.

A redução do rebanho leiteiro nos EUA estabilizou e deverá permanecer estável em 2025. Após um ano de forte declínio, a produção de leite da Argentina deverá apresentar o maior crescimento (+4,7%), impulsionado por boas condições climáticas, melhor disponibilidade de pastagens e preços favoráveis do leite em relação à ração, permitindo maior produtividade.

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Na Austrália, a produção de leite deve permanecer estável, sustentada por condições de mercado melhores, mas limitada pela seca no final de 2024 e pela baixa qualidade das pastagens no sul e sudoeste do país. No entanto, caso chova mais do que o esperado, essa projeção pode mudar.

A produção de leite da Nova Zelândia deve crescer 1,2% em 2025, à medida que os produtores expandem seus rebanhos e aprimoram práticas de alimentação e manejo, impulsionados pelos altos preços globais dos laticínios.

Na União Europeia, a produção deve crescer 0,4%, impulsionada por melhores condições climáticas, aumento dos preços do leite e custos mais baixos em alguns mercados. No entanto, o surto de língua azul (BTV) representa um risco, dependendo da eficácia dos programas de vacinação.

Os preços globais do leite podem enfraquecer ao longo do ano em resposta ao aumento da oferta. A demanda, por enquanto, permanece estável e pode se beneficiar do crescimento da demanda chinesa. No entanto, conflitos globais em andamento e mudanças na política comercial dos EUA podem desequilibrar esse cenário delicado.
 

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