Preço mínimo favorece produtores do Paraná

O preço do leite praticado no Paraná fica acima da média nacional. Mesmo assim, a fixação de um preço mínimo, confirmada na semana passada pelo governo federal, traz otimismo ao setor. Os produtores paranaenses acreditam que a medida vai evitar que o litro do produto caia a menos de R$ 0,30 no Centro-Oeste brasileiro sempre que as pastagens crescem o suficiente para alimentar os rebanhos, dispensando o uso de ração. Sem a concorrência sazonal provocada pelas chuvas, os preços passam a depender basicamente dos estoques de leite no mercado.

O quadro atual preocupa indústrias como a Nituano, de Marechal Cândido Rondon, Oeste do Paraná. A empresa continua pagando R$ 0,40 por litro de leite para garantir fornecimento, mas enfrenta queda no preço do queijo no mercado paulista. "O preço do mussarela caiu de R$ 5,60 para R$ 4,30 no atacado", reclamou o empresário Abner Diana, proprietário da Nituano. Ele teme que a situação estrangule as empresas que dependem da estabilidade do mercado.

Os grandes produtores do Paraná chegam a cobrar R$ 0,49 por litro de leite, na região de Castro. Os 400 criadores de gado leiteiro líderes em produtividade da região de Castro estão conseguindo manter seus preços negociando em grupo com as indústrias. Eles organizaram-se em um pool e trabalham com oito grandes compradores ao mesmo tempo. Além da vantagem no preço, sabem quanto vão receber pelo leite com um mês de antecedência.

Fonte: Gazeta do Povo/PR (por José Rocher), adaptado por Equipe MilkPoint