Preço do leite continua em queda

Segundo levantamento feito pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/USP), os preços pagos ao produtor em outubro – pelo leite entregue em setembro – caíram, em média, 6,43% no País, quando comparados com os pagos no mês anterior (de R$ 0,2821 passou para R$ 0,2639). Foi o quarto mês consecutivo de queda. Desde julho, quando se agravou a crise dos preços do leite, a baixa acumulada é de 23%.

Segundo o Cepea, além do aumento de cerca de 10% da oferta nos laticínios, em razão da entrada da safra, os preços recebidos no início de outubro refletem, também, a retração do consumo no varejo. As maiores quedas foram no sul de Minas (12,12%), Ribeirão Preto/Franca, SP (11,68%), e no Rio Grande do Sul (8,62%, em média). Os maiores preços foram praticados em Campinas (R$ 0,3188) e São José dos Campos (R$ 0,3133), também no interior paulista.

Comparando-se com o mesmo período de 2000 - ano considerado atípico pelos produtores, com preços mais altos - a queda na média nacional é de 21% em valores absolutos. Porém, mesmo comparando-se os preços com o ano de 1999 há queda. O valor nominal é praticamente o mesmo (R$ 0,27), mas, considerada a inflação do período segundo o IGP-DI, a baixa é de 18%.

Preços médios mensais recebidos pelos produtores de leite em 6 estados do Brasil - 2000/2001 (Outubro)



A coleta de preços é feita mensalmente e são coletados preços médio bruto pago ao produtor.

São pesquisados os 6 estados acima (em empresas pouco operativas). Cada um deles é dividido em bacias leiteiras e, calculada uma média ponderada (por percentagem de produção) para o estado.

Fonte: Boletim do Leite - USP/ESALQ/CEPEA

Fonte: Valor Online (por Giuliano Ventura) e Boletim do Leite - USP/ESALQ/CEPEA, adaptado por Equipe MilkPoint