A febre suína africana (ASF) está devastando as operações de lúpulo no sudeste da Ásia e está reduzindo a quantidade de produtos de soro de leite dos Estados Unidos e de outros exportadores de ingredientes que fazem parte da nutrição suína. No entanto, esse fato negativo pode logo se transformar em positivo, disseram funcionários do Conselho de Exportação de Lácteos dos EUA (USDEC).
A doença se espalhou para oito países do sudeste asiático, com a Coreia do Sul confirmando seu sexto caso nesta semana. O país já abateu 20.000 porcos e espera abater outros 30.000 como medida preventiva.
O rebanho suíno da China diminuiu um terço em relação há um ano. Como resultado, o país reduziu suas importações de soro de leite em 10.000 toneladas por mês: só dos EUA, elas caíram 12.000 toneladas por mês, uma combinação de menores demandas de alimentação dos animais e tarifas retaliatórias devido à guerra comercial entre os dois países.
Então, quais são as boas notícias? Acontece que o aumento da proporção de permeado de soro de leite nas rações suínas aumenta o crescimento mais rápido em leitões e mais porcos por ninhada quando fornecidos a fêmeas em idade reprodutiva.
Tom Vilsack, presidente e CEO da USDEC se reuniu com autoridades chinesas no final de agosto, apontando esse fato e, 11 dias depois, as autoridades chinesas renunciaram a suas tarifas retaliatórias no permeado dos EUA para alimentação animal. Em 17 de setembro, as tarifas de permeado para ração dos EUA reverteram para seus níveis pré-retaliatórios de 2%. "Nosso permeado agora pode competir em igualdade de condições em uma nação que produziu e consumiu aproximadamente metade da carne suína do mundo no ano passado [a China]", diz Vilsack.
A análise da American Farm Bureau Federation (AFBF) mostra que a indústria chinesa de suínos provavelmente se reestruturará após o surto da ASF e as fazendas criadoras, acredita a AFBF, serão mais capazes de ajustar as rações usando permeado de soro de leite.
Os preços dos suínos também atingiram níveis altos. "As operações [suínas chinesas] têm um forte incentivo financeiro para reabastecer assim que for seguro fazê-lo", disse Alan Levitt, vice-presidente de análise de mercado do USDEC. "Eles também devem ser bastante receptivos ao aumento das taxas de inclusão de permeados de soro de leite em leitões para trazê-los ao mercado mais rapidamente".
O USDEC também realizará dois seminários sobre o uso e os benefícios do permeado de soro de leite em dietas para suínos em Pequim e Nanchang no final de outubro. "Acreditamos que as informações e perspectivas compartilhadas durante nossos eventos ajudarão a indústria suína chinesa durante seus esforços de reconstrução de rebanhos", disse Annie Bienvenue, vice-presidente de serviços técnicos do USDEC.
"Acreditamos que o aumento da taxa de inclusão de permeado nas dietas para porcos é uma estratégia econômica para ajudar a maximizar a produtividade dos animais e oferece uma solução láctea ‘ganha-ganha ’para os EUA e a China", disse ela.
As informações são do Farm Journal & MILK Magazine, traduzidas pela Equipe MilkPoint.