O preço do leite pago ao pecuarista alagoano está subindo motivado pela demanda do produto. Empresas de outros estados estão buscando o leite produzido em Alagoas, a exemplo de uma indústria de Sergipe que compra diariamente 120 mil litros de leite/dia.
Essa demanda pelo produto é um demonstrativo da falta de leite no mercado, declara o presidente da Cooperativa dos Produtores de Leite em Alagoas, Ricardo Barbosa, que diz acreditar que tal medida vai causar uma melhora no preço. Hoje o pecuarista alagoano recebe em média R$ 0,45 pelo litro do leite, podendo chegar a R$ 0,50 quando a fazenda tem tanque de expansão, ordenhadeira mecânica e a produção supera 1.000 litros.
O presidente também credita a recuperação de preço a outros dois fatores: a existência dos programas sociais e ao descarte de boas matrizes para outras regiões do País em razão da cartelização da indústria. Esse processo desestimulou os produtores e fragilizou a pecuária alagoana.
Fonte: Tribuna de Alagoas (por Valdi Júnior), adaptado por Equipe MilkPoint
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