O que esperar das exportações de lácteos dos EUA

Em 2020, a indústria de lácteos dos EUA exportou mais de US $ 6,5 bilhões em produtos lácteos, apesar da pandemia de Covid-19. Com as economias em todo o mundo começando a se recuperar, os produtores estão curiosos para saber como serão as exportações de lácteos em 2021.

Krysta Harden, presidente e CEO do US Dairy Export Council (USDEC), conversou com AgriTalk Host Chip Flory para discutir o que vem pela frente para as exportações de lácteos este ano.

“Quero ter certeza de que estamos criando uma situação em que os produtores possam ganhar dinheiro e administrar seus negócios de forma lucrativa, ao mesmo tempo que o fazem de maneira sustentável”, disse Harden. “No mundo das exportações, esse é o futuro. Nossos produtores são eficientes, eficazes e impactantes e produzimos mais do que vamos consumir nos EUA. Nossa população é mais estável do que outras populações ao redor do mundo e podemos ajudar a alimentá-los, e é aí que as exportações entram em jogo.”

Segundo Harden, um em cada seis navios-tanque de leite é exportado para outros países. Se aquele caminhão-tanque de leite ficasse nos EUA, isso causaria um impacto negativo significativo no preço do leite que os produtores recebem.

“A questão é que estamos consumindo mais lacteos e estamos aumentando o consumo aqui nos EUA, e há um interesse real em garantir que cada família tenha lácteos. Mas ainda produzimos mais do que consumimos. Portanto, mesmo que você não veja as exportações afetando você diretamente, coletivamente, como uma indústria, as exportações estão proporcionando ótimos produtos que não estamos consumindo nos EUA. ”

Canadá e México

Um fator que afeta o quanto os EUA estão exportando é a política comercial. De acordo com Harden, o Acordo Estados Unidos México-Canadá (USMCA) teve influência significativa no número de produtos lácteos exportados. No entanto, as questões comerciais com o Canadá e o México persistem. A representante comercial dos EUA, Katherine Tai, junto com o USDEC, está trabalhando para resolver alguns desses problemas.

“Tai está bem ciente de nosso interesse pelo Canadá”, diz Harden. “Ela herdou alguns desses problemas e vamos garantir que ela não se esqueça [do USMCA].”

Atualmente, as Trade Rate Quotas (TRQs) são uma das principais preocupações que impactam as exportações. “O Canadá precisa parar de manipular suas TRQs de lácteos; suas ações não só impactaram negativamente os produtores e fabricantes de laticínios dos EUA, mas também impediram que muitas empresas canadenses pudessem usar esses novos TRQs para expandir suas opções de fornecimento”, disse Harden. A USMCA estabelece requisitos claros sobre os procedimentos de TRQ e instamos o governo dos Estados Unidos a garantir a total conformidade do Canadá com esses compromissos.

“Esta não é a nossa primeira rodada com os canadenses nesse tipo de questão”, acrescenta ela. “É apenas um problema persistente e inoportuno que tivemos dificuldade em resolver. Precisamos responsabilizá-los. Portanto, isso afeta nossos mercados, não tão drasticamente como algumas das outras questões, mas não abre as coisas como havíamos previsto e que havíamos planejado, porque eles não cumpriram esses compromissos.”

E quanto ao México?

“O México é nosso mercado nº 1 e muitos de nossos produtos vão para lá, mas realmente estamos tendo algumas preocupações no México também”, disse Harden. “México tem avançado em novos processos de conformidade atendendo aos padrões de queijo. Se isso acontecer, seria extremamente oneroso, então 'preocupante' é uma palavra que me vem à mente quando penso sobre o que pode estar por vir com o México.”

Para aumentar a preocupação, a economia do México foi extremamente atingida pela pandemia de Covid-19. Por causa disso, os consumidores no México poderiam reduzir suas compras de lácteos. Isso, junto com as preocupações comerciais da USMCA, está fazendo com que o Conselho de Exportações de Lácteos dos EUA redobre seu foco nas exportações enviadas ao sul da fronteira. No entanto, Harden acredita que ainda há grandes oportunidades no México.

América Central

À medida que as economias globais começam a se recuperar, fala-se que a América Central pode se tornar um grande importador de laticínios dos EUA.

“O secretário Vilsack lançou muitas bases na América Central e fizemos grandes avanços lá”, disse Harden. “Tem um potencial muito bom lá, e acreditamos que realmente tem oportunidades para laticínios no futuro. Estou animado com o que será possível em vários desses países.”

China

“No momento, a China é o maior mercado de nosso país e realmente desempenha um grande trabalho para as exportações de lácteos”, diz Harden. “Soro de leite e lactose são dois produtos que realmente temos um bom potencial de crescimento, pois eles estão reconstruindo seus rebanhos de suínos após a peste suína africana. Mas também existem oportunidades inexploradas nas quais estamos realmente nos concentrando, como leite em pó desnatado e queijo.”

De acordo com a Harden, o leite em pó desnatado detém apenas 5,5% do mercado chinês e 6,3% para o queijo. Isso significa que há grande potencial de crescimento das exportações nessas categorias. “Temos um grande diálogo com os chineses sobre esses produtos e estamos tentando garantir que os produtos lácteos cheguem a eles”, acrescenta Harden.

Mas o que está causando toda a atenção aos lácteos nos países asiáticos?

“A indústria cumpriu um compromisso real ao abrir um escritório em Cingapura”, disse Harden. “Isso enviou um sinal que dizia: ‘Estamos aqui para uma longa jornada. Levamos nossa parceria a sério.' Acho que isso enviou um sinal positivo ao Sudeste Asiático de que os laticínios dos EUA levam a sério as exportações.”

Sustentabilidade

A sustentabilidade não é apenas um tema importante aqui nos EUA, mas também em outros países. Harden quer garantir que os parceiros comerciais saibam o quanto os lácteos são sustentáveis.

“Se vamos ser o produto de escolha, temos que ser muito honestos e responsáveis ??nessas questões”, observa Harden. “Não estamos permitindo que outros definam os laticínios dos EUA, estamos fazendo isso. Estou muito satisfeito e orgulhoso da abordagem proativa do setor e estou animado para ir aos nossos parceiros comerciais e dizer: “Você viu o compromisso dos laticínios dos EUA com a sustentabilidade?” Estou animado por ser o porta-voz desses produtos.”

As informações são da Dairy Herd Management, traduzidas e adaptadas pela equipe MilkPoint.