Nova Zelândia: produtores de leite têm menor margem de lucro

Os produtores de leite da Nova Zelândia estão entre os que apresentam os menores custos de produção do mundo, segundo informado em uma conferência realizada na semana passada na Universidade de Massey. De acordo com a professora do Instituto de Alimentação, Nutrição e Saúde Humana da universidade, Nicola Shadbolt, além dos menores custos, os produtores têm margens de lucro mais baixas, comparadas com os padrões mundiais, o que torna a indústria de lácteos neozelandesa mais vulnerável.

Shadbolt, que é professora acadêmica especialista em gerenciamento de fazendas e agribusiness, sugeriu que os produtores de leite neozelandeses precisam estabelecer como objetivo a obtenção de lucros consistentemente melhores para que possam se proteger contra os riscos do mercado. Segundo ela, para que os produtores consigam aumentar seus lucros, necessitam que o preço do leite seja maior do que o previsto para a próxima estação de produção, de NZ$ 4 (US$ 1,82) por quilo de sólidos.

Shadbolt disse ainda que os produtores não devem ser muito cuidadosos com relação aos custos, uma vez que "é necessário gastar dinheiro para se fazer dinheiro".

Usando um modelo chamado de International Farm Comparison Network (IFCN), Shadbolt participou de um grupo que comparou os custos de produção de leite em vários locais do mundo. Os custos totais referem-se à combinação dos custos variáveis e dos custos fixos, além dos custos de financiamento do negócio (juros de empréstimos, por exemplo). O debate inclui também outras complicações específicas dos países, como a forma pela qual uma propriedade leiteira é definida, como lidar com ativos difíceis de precificados, ou se a propriedade tem mais de uma fonte de renda, por exemplo.

Shadbolt disse que as análises comparativas feitas pelo IFCN identificaram que, apesar dos produtores de leite da Nova Zelândia terem menores custos de produção, sua lucratividade, em média, foi classificada como baixa em um mercado mundial altamente competitivo.

Segundo ela, em alguns países, as melhores margens de lucro são auxiliadas por sistemas de suporte disponíveis, o que não ocorre na Nova Zelândia, mas isso não impede que os produtores do país devam buscar resultados tão bons quanto o de outros países, ou até melhores. "Os produtores de leite na Nova Zelândia não têm nenhuma proteção do governo contra as peculiaridades do mercado mundial de lácteos, de forma que precisam de estratégias pelas quais possam obter sucesso neste mercado. Uma dessas estratégias seria obter um lucro suficientemente alto para garantir que está sendo gerado valor em nossas propriedades leiteiras, capacitando-as a crescer, além de fornecer uma proteção contra o mercado e contra os riscos financeiros".

Cerca de 300 produtores de leite do país estiveram presentes na conferência, realizada no Centro de Convenções de Palmerston North, em conjunto com a Semana da Agricultura e da Horticultura, marcando o 75o aniversário da Universidade de Massey.

Fonte: Stuff.co.nz, adaptado por Equipe MilkPoint