MS: Produtores de Naviraí pasteurizam leite in natura

Desde sábado (24) está proibida a comercialização do leite in natura em Naviraí/MS. Na sexta-feira (23) os produtores fizeram a entrega do produto no laticínio da cidade para resfriamento, envazamento e distribuição, atendendo à determinação do Ministério Publico (MP), que exigiu o cumprimento da legislação vigente após nove anos de tolerância.

Dos 123 membros da Associação dos Produtores de Leite in Natura, 57 se credenciaram junto à Promotoria de Defesa do Consumidor. Eles deverão ser fiscalizados pelo Núcleo de Vigilância Sanitária da Gerência de Saúde da Prefeitura de Naviraí, com apoio da Polícia Militar, Polícia Civil e Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal (Iagro).

O processo de resfriamento e embalagem será feito diariamente pelo Laticínio Naviraí, após acordo firmado com a prefeitura e o MP. Cada produtor poderá entregar até 200 litros ao dia. A previsão de entrega é de 3,28 mil litros ao dia neste inverno, com estimativa de que sejam entregues cerca de 6,2 mil litros no verão.

O presidente da Associação, Antônio de Jesus Carvalho, disse que cada produtor está pagando R$ 0,25 por litro ao laticínio e o custo será repassado automaticamente para o consumidor, que pagará R$ 1,00 por litro. Até sexta-feira o consumidor pagava entre R$ 0,70 e R$ 0,80 na carrocinha, enquanto o leite pasteurizado vendido em mercados e padarias custava entre R$ 0,90 e R$ 1,10.

Fonte: Correio do Estado/MS, adaptado por Equipe BeefPoint