MS precisará dobrar produção leiteira

Mato Grosso do Sul precisa dobrar a sua produção de leite a curto prazo para atender a demanda que existirá com a implantação de duas indústrias do leite tipo longa vida em Nova Andradina e em São Gabriel do Oeste, previu o coordenador de Inspeção de Leite e Carne da Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal (Iagro), Sebastião dos Reis, durante reunião em Dourados.

Reis disse que o Estado é o 6º produtor nacional de leite, mas tem potencial para subir mais no ranking por causa da qualidade das suas matrizes, pastagens e clima, além do rebanho, que é o maior do Brasil com 24 milhões de cabeças.

Anualmente são produzidos 350 milhões de litros no MS, mas essa quantidade, segundo Reis, não seria suficiente somente para atender as duas novas indústrias de longa vida que dentro de alguns meses estarão operando. O grupo Avipal está se instalando em Nova Andradina.

No Iagro estão cadastrados 67 laticínios que produzem leite pasteurizado, queijo, iogurte, manteiga, requeijão cremoso e outros derivados, "por isso precisamos pelo menos dobrar a nossa produção para atender as novas e as antigas indústrias do setor", frisou o coordenador.

Indústria

A Avipal decidiu pela instalação de uma unidade de produção de leite longa vida em Nova Andradina, depois de levantamentos nos últimos meses em Dourados, Ponta Porã e outros municípios. Essa será a primeira indústria do gênero no sul do Estado com o objetivo de atender o mercado regional e outras regiões como o Norte do País.

O projeto, que consumirá investimentos de R$ 23,6 milhões, sendo R$ 16,5 milhões do Fundo Constitucional do Centro-Oeste (FCO), aproveitará a grande produção leiteira de Nova Andradina e do Vale do Ivinhema.

A indústria deverá ser concluída em 2004, numa área de 30 hectares doada pela prefeitura. O objetivo é começar produzindo 100 mil litros/dia de longa vida, passando para 200 mil em 2005 até atingir 450 mil unidades em 2008. A bacia leiteira da região de Nova Andradina possui hoje 1.537 produtores. Atualmente a Avipal comercializa o longa vida da marca Elegê na região de Dourados.

Fonte: Correio do Estado/MS, adaptado por Equipe MilkPoint