MS: Campo Grande cria associação de leite in natura

A Associação dos Vendedores de Leite Caipira de Campo Grande foi criada oficialmente ontem (06) durante reunião do setor no auditório do Sindicato Rural. A entidade nasceu com 150 associados. Estima-se que 700 produtores atuam no setor na capital sul-mato-grossense.

"O número real de vendedores de leite na Capital é maior, mas muitos ainda olham com desconfiança a proposta de organização. A expectativa é que com o tempo isso seja solucionado", disse o presidente da nova entidade, Gaspar Martins Barbosa Caetano.

Uma das prioridades será acabar com a venda do chamado "leite de canequinha" na periferia. A partir da organização da classe, espera-se que os produtores ganhem força política para realizar o processo de pasteurização e venda, dentro dos padrões de higiene exigidos, sem que isso signifique prejuízo financeiro.

Fonte: Campo Grande News (por Fernanda Mathias), adaptado por Equipe MilkPoint