Como parte do esforço de conscientizar a população quanto ao valor protéico do leite, o secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais, Paulino Cícero de Vasconcellos, está trabalhando para que o produto seja incluído na merenda nas escolas públicas do Estado. Em carta encaminhada a todos os prefeitos e presidentes de sindicatos rurais, ele propõe que os mesmos façam gestões junto aos diretores de escolas para que tenham o produto como item obrigatório na alimentação dos estudantes.
O secretário recomenda que o trabalho deva ser conduzido de forma que a escola, ao se definir pela inclusão do leite, opte pelo leite produzido na própria região, propiciando melhor remuneração do produtor e possibilitando a sustentação da atividade pecuária.
"Ao optar pelo produto da região, não o leite importado nem o leite em pó e o longa vida, o diretor da escola estará contribuindo para que os recursos gastos não migrem, o que favoreceria o enriquecimento e desenvolvimento de outras praças. Circulando na própria região o produto aumentaria as oportunidades de todos", destacou.
Na correspondência, ele lembrou que, em 20 de dezembro passado, o governador Itamar Franco sancionou lei recomendando a inclusão do café na merenda oferecida pelas escolas mineiras, também como forma de melhorar a alimentação dos estudantes e fortalecer o segmento. "Vamos juntos trabalhar nesse sentido, oferecendo aos nossos alunos um ótimo café com leite. Assim, estaremos melhorando as condições de alimentação e fortalecendo um importante setor de nossa economia", completou.
Fonte: Folha da Manhã/ MG, adaptado por Equipe MilkPoint
MG: Secretário quer leite incluído na merenda
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