MG: qualidade do leite é tema de reunião

O Centro Integrado de Monitoramento da Qualidade do Leite (CQuali Leite) realiza sua reunião anual das regiões sul e sudeste, de 3 a 5 de junho, em Pedro Leopoldo/MG. Na ocasião será feito um balanço das atividades do CQuali Leite, apresentações dos panoramas estaduais da inspeção do produto e derivados, análises laboratoriais oficiais e consolidação do manual de procedimentos.

"Vamos avaliar o trabalho integrado e prestar contas à sociedade sobre as atividades desenvolvidas pelo governo, desde as ações de fiscalização do controle de qualidade da matéria-prima até o monitoramento da conformidade dos produtos disponíveis no comércio", destaca o diretor do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal do Mapa, Nelmon Costa.

O evento reúne profissionais e técnicos do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), Ministério da Justiça, Polícia Federal e Ministério Público.

As informações são do Mapa, adaptadas pela Equipe MilkPoint.