MG: Laticínio Porto Alegre planeja elevar produção

O Laticínio Porto Alegre, que tem unidades em Ponte Nova (Zona da Mata) e Mutum (Rio Doce), estuda a possibilidade de incrementar a produção em 20% neste exercício, utilizando a planta da Cotochés, desativada no início do ano em Rio Casca, também na Zona da Mata.

De acordo com o sócio-proprietário do laticínio, João Lúcio Barreto Carneiro, apesar dos efeitos da crise financeira na economia como um todo, a direção da empresa acredita que o setor de alimentos será menos atingido pelas turbulências. "Toda crise gera cenários diferentes para as empresas, sendo que umas ficam melhores posicionadas e outras não tão bem no mercado. O laticínio, no ano anterior, conseguiu crescer 35% e neste ano esperamos algo em torno de 20%", projetou.

Segundo o empresário, em janeiro os negócios se mantiveram estáveis e em fevereiro houve uma redução de 30% nas vendas. Mas em março as vendas voltaram a reaquecer e registrar bons níveis, salientou. "Em maio do ano anterior inauguramos uma torre de secagem de leite e soro na unidade de Mutum. Afinal, temos que investir no negócio", ponderou. Porém, de acordo com Carneiro, os novos investimentos e ampliações estão em fase de estudo mais criterioso por causa da crise.

A Porto Alegre produz em Ponte Nova uma média de mil toneladas de produtos por mês, entre queijos, requeijão e manteiga. Além desse montante, na unidade de Mutum são processados cerca de 500 toneladas de soro em pó mensalmente.

As informações são do Diário do Comércio/MG, adaptadas e resumidas pela Equipe MilkPoint.