A menor oferta de matéria-prima, em função da entressafra no Sudeste e Centro-Oeste, elevou os preços dos lácteos nas últimas semanas. No mercado spot (leite comercializado entre as indústrias), houve nova alta de preços na última quinzena e, ao que se pode analisar, há espaço para novo reajuste.
No Paraná, os negócios foram fechados com preços médios (brutos) de R$ 0,83 - R$ 0,85/litro no mercado spot, sendo que esses valores também foram relatados em Minas Gerais e São Paulo. Em Goiás, os preços são próximos a esses valores, em torno de R$ 0,80 - R$ 0,82/litro (bruto).
Fontes do setor consultadas pela Equipe MilkPoint acreditam em nova alta de preços no mercado spot nas próximas semanas. Há alguns negócios sendo feitos a R$ 0,88 até a R$ 0,90/litro no Paraná e a R$ 0,90/litro em Minas Gerais. A oferta de leite segue baixa, gerando competição entre as indústrias pela matéria-prima.
O mercado do leite longa vida permanece aquecido, com demanda firme, segundo agentes do setor. No atacado, o litro do produto é negociado entre R$ 1,65 a R$ 2,00 e, no varejo, os preços vão de R$ 1,80 a R$ 2,50/litro (variando entre as regiões e pontos de venda).
De acordo com as mesmas fontes, para o pagamento ao produtor no mês de junho (referente ao leite produzido em maio), a tendência é de alta de 3 a 7 centavos. Dependendo da região e da disputa pelo leite, há ofertas mais altas.
Marlizi Moruzzi, Equipe MilkPoint
Mercado spot se mantém aquecido
A menor oferta de matéria-prima, em função da entressafra no Sudeste e Centro-Oeste, elevou os preços dos lácteos nas últimas semanas. No mercado <i>spot</i> (leite comercializado entre as indústrias), houve nova alta de preços na última quinzena e, ao que se pode analisar, há espaço para novo reajuste.
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