Mercado pode pagar mais ao produtor pelo litro de leite

Indústrias de laticínios podem melhorar preços pagos aos produtores de leite, aponta CNA

O aumento dos preços dos lácteos, especialmente queijos e leite longa vida, no mercado atacadista sinaliza aos produtores de leite que as indústrias de laticínios já podem melhorar o preço pago pelo produto, segundo a Confederação Nacional da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA).

No caso do leite longa vida, que até dezembro do ano passado era vendido para os supermercados por menos de R$ 0,70 o litro, neste momento está sendo comercializado por mais de R$ 0,80. "Os produtores já podem reivindicar melhores preços às indústrias", diz Paulo Bernardes, presidente da Comissão Nacional de Pecuária de Leite da CNA, lembrando que é prática das indústrias retardarem o repasse dos ganhos de mercado aos produtores rurais.

Ele explica, no entanto, que melhorar a remuneração do produtor não resulta obrigatoriamente em aumento de preço ao consumidor, pois as margens de comercialização do varejo estão muito altas e, na maioria dos casos, podem absorver estas alterações.

Na avaliação do Departamento Econômico da CNA, se a indústria ficar com todo o ganho obtido com a recuperação de preços dos lácteos no mercado, sem repassar imediatamente uma parcela significativa aos produtores, haverá desestímulo e queda de produção no setor. Desde julho de 2001, os pecuaristas de leite vêm vendendo seu produto a preços abaixo do custo. Como conseqüência, a produção nos meses de safra, especialmente novembro, dezembro e janeiro, não cresceu conforme a expectativa inicial.

Nas principais bacias leiteiras do País, a produção já apresenta queda. Mantido este quadro de desestímulo, dificilmente o setor repetirá a boa performance apresentada no ano passado: aumento de produção, geração de novos empregos e economia de divisas pela redução das importações.

Importações

Dados da Secretaria de Comércio Exterior do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), apontam que, em 2001, houve uma redução de 52,1% no valor das importações de lácteos. De janeiro a dezembro de 2000 foram importados US$ 373,1 milhões, enquanto que, no ano passado, as compras externas de leite e derivados caíram para US$ 178,6 milhões. Em termos de volume, a redução das importações apresenta números ainda mais significativos, caindo de 1,8 bilhão litros de leite adquiridos no mercado externo para 780 milhões de litros importados em 2001, representando queda de 57,2%.

Fonte: Gazeta de Alagoas, adaptado por Equipe MilkPoint