Mercado internacional de produtos lácteos: preços seguem firmes

Durante a primeira metade de 2002, o mercado internacional de leite em pó se caracterizou por um contínuo declínio de preços, segundo a European Dairy Farmers. No segundo quadrimestre, o mercado alcançou seu ponto mais baixo, com preços de US$ 1000 por tonelada para leite em pó desnatado e US$ 1100 por tonelada para leite em pó integral.

A partir da segunda metade do ano, no entanto, a situação foi melhorando, tanto no mercado mundial, como no mercado comunitário europeu. Um dos fatores que ajudou nesta subida foram as más condições climáticas da Austrália e da Nova Zelândia, que levaram a uma menor produção nestes países. A menor oferta tem elevado os preços para cerca de US$ 1750 por tonelada. No entanto, na União Européia (UE), as cotações de leite em pó desnatado e integral estão 15% e 12% mais baixas que no ano anterior.

A situação do mercado mundial de manteiga em 2002 se manteve estável, ainda que com preços relativamente baixos. Durante o primeiro semestre, os preços estavam em torno de US$ 1000 por tonelada, subindo depois para US$ 1200 por tonelada. Os preços no mercado comunitário europeu estão em média 5% mais baixos que em 2001. A maior produção durante a primavera levou à venda de 160 mil toneladas para o programa de intervenção do Estado.

No caso do queijo, o espetacular crescimento na oferta e demanda dos dois últimos anos não se manteve em 2002. A produção aumentou, mas o consumo se manteve estável. Esta falta de equilíbrio produziu pressão no mercado e uma baixa dos preços de 10% com relação a 2001.

Panorama atual - Relatório do USDA

Oceania

As recentes mudanças nos subsídios de exportação da UE, as mudanças nos requerimentos de licenças e o fortalecimento do Euro estão auxiliando no fortalecimento dos preços da Oceania, bem como na demanda de produtos. Alguns produtores da Oceania estão surpresos com os preços, pois acham o aumento não foi tão forte como poderia ser.

A maioria dos produtores de leite e fabricantes de produtos lácteos indicou que a atual oferta está totalmente comprometida e que os aumentos dos preços terão somente um pequeno impacto nas vendas ao mercado spot. Muitos daqueles compradores que estão acostumados a suprir suas demandas na região da Oceania acima dos volumes contratados estão agora preocupados se vão conseguir satisfazer suas necessidades com a Nova Zelândia e/ou a Austrália.

A estação produtiva de leite na Nova Zelândia está 1,5% acima do mesmo período do ano anterior, mas os produtores de leite estão afirmando que a última metade da estação poderá ser menos positiva. Na Austrália, houve uma leve melhora na seca em algumas áreas, mas não o suficiente. Desta forma, a produção de leite está cerca de 9% a 10% inferior à produção do mesmo período do ano anterior.

No atual período de férias ocorre tipicamente uma queda nas vendas e os comerciantes da Oceania estão indicando que as condições estão bastante parecidas com o ano passado. Eles atribuem as menores vendas às férias, mas também ao conhecimento da maioria dos compradores da situação da oferta na Oceania. Existem alguns compradores do mercado spot que não serão satisfeitos desta vez.

Manteiga

Os mercados de manteiga da Oceania estão estáveis. A disponibilidade de creme foi pequena em algumas áreas devido às melhorias nas vendas de creme de leite no final de ano, em função do aumento nas necessidades domésticas. Os estoques de manteiga para a demanda interna e internacional estão próximos ao equilíbrio com o excedente de volume limitado. Os produtores e os fabricantes estão confortáveis com a situação da oferta/demanda neste momento.

Leite em pó desnatado

Os mercados de leite em pó desnatado da Oceania e os preços estão firmes. A atual firmeza está ocorrendo devido aos preços igualmente firmes na Europa. Os estoques de leite em pó da Austrália e da Nova Zelândia estão também próximos ao equilíbrio com a demanda, com os volumes de excedentes para as vendas no mercado spot bastante limitados. Os produtores e fabricantes destinaram uma porção significativa da produção do começo da estação e agora estão tendo que suprir a demanda. O interesse internacional de compras está ativo, apesar da maioria dos compradores saber que a região da Oceania está com volumes limitados acima dos compromissos contratados.

Leite em pó integral

Os mercados de leite em pó integral da Oceania estão estáveis a firmes. Os recentes ajustes de preços feitos na Europa estão fortalecendo os preços na Oceania. Os estoques de leite em pó integral estão igualmente próximos ao equilíbrio com a demanda. Os produtores estão indicando que os estoques para o mercado spot estão limitados neste momento. Porém, alguns produtores estão otimistas e estão dizendo que o produto deverá estar disponível no final da estação.

Queijo cheddar

Os mercados de queijo e os preços estão, de forma geral, estáveis. Na maioria das vezes o planejamento da produção está de acordo com as vendas e os carregamentos planejados. Os estoques de queijos também estão em equilíbrio com a demanda. O atual interesse de compras permanece.

Europa Ocidental

As condições climáticas na maioria das áreas da Europa estão bastante moderadas para esta época do ano. Os padrões de produção de leite continuam seguindo as tendências das últimas semanas, com a maioria dos países estando próxima a concretizar o aumento sazonal da produção.

Faltam três meses para terminar o ano da cota de produção de leite e grande parte dos países europeus está de acordo com os volumes determinados nas cotas, apesar de alguns relatos terem indicado que os produtores na França e no Reino Unido precisarão monitorar com atenção e subseqüentemente ajustar sua produção até 31 de março. As recentes mudanças na emissão e nos prazos das licenças de exportação, os reembolsos de exportação, a firmeza do Euro contra o dólar, e os firmes, mas estáveis preços dos produtos são alguns dos fatores que os comerciantes estão esperando que estimularão a ocorrência de vendas internacionais. Antes destas situações incomuns, os compradores e os vendedores estavam tendo muitas dificuldades para finalizar suas vendas.

Os preços de muitos produtos lácteos manufaturados estiveram firmes durante as últimas semanas, apesar da firmeza adicional no preço do leite em pó desnatado poder potencialmente colocar em risco as vendas para fora da Europa. Os comerciantes e os exportadores estão relatando que os preços internacionais estão muito próximos aos preços domésticos do leite em pó desnatado dos Estados Unidos. Sabendo da grande disponibilidade de oferta nos EUA, os comerciantes europeus declararam que vendas significativas podem ocorrer para fora do país norte-americano, com ou sem a ajuda mínima do Programa de Auxilio às Exportações de Lácteos (DEIP), deslocando suas potenciais vendas.

Europa Oriental

Apesar da estação de inverno se desenvolver na Europa Oriental, a produção de leite continua basicamente em baixos níveis. Os produtores e fabricantes de produtos lácteos manufaturados estão produzindo de acordo com os volumes determinados no estoque até o começo da nova estação de produção de leite. Em alguns países da Europa Oriental, os estoques de produtos lácteos estão tão baixos que alguns fabricantes estão procurando por outros países para obter seu volume suplementar para a estação de inverno.

Manteiga e óleo de manteiga

Os mercados europeus de manteiga estão, de forma geral, estáveis, apesar dos preços estarem levemente mais altos. Os estoques estão disponíveis tanto para os interesses compradores do mercado interno, como do mercado internacional. Existe algum interesse comprador nos produtos destinados à Rússia. Porém, ainda está muito no início dos meses de inverno para especular o quão ativo este comprador será.

Leite em pó desnatado

Os mercados europeus de leite em pó desnatado estão firmes, com preços geralmente altos. As recentes reduções nos subsídios à exportação levaram aos atuais preços firmes. Os comerciantes e fabricantes estão monitorando os preços atuais em relação aos preços no mercado doméstico dos EUA. Atualmente, alguns preços da Europa estão muito próximos e, em alguns casos, levemente mais altos que os preços dos EUA. Isto potencialmente poderá limitar as vendas para fora da Europa. Os estoques de leite em pó nos EUA estão prontamente disponíveis e as vendas poderão ser finalizadas sem a assistência do DEIP.

Leite em pó integral

Os mercados de leite em pó integral estão firmes, apesar dos preços não estarem tão firmes quanto os de leite em pó desnatado. Os comerciantes indicam que as recentes reduções nos subsídios são os maiores contribuintes dos preços firmes. Os estoques de leite em pó estão disponíveis para potenciais demandas de compradores. O interesse comprador está ocorrendo, mas a finalização está sendo dificultada devido às flutuações de preços e às suspensões de aplicações de licenças.



Em 16/01/03 - 1 Euro = US$ 1,05530
0,94760 Euro = US$ 1 (Fonte: Oanda.com)

Fonte: Agrodigital e Serviço de Marketing Agrícola do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (AMS/USDA), adaptado Equipe MilkPoint