Sem se incomodar com os problemas econômicos, o mercado de produtos lácteos refrigerados surpreendeu em 2001. O faturamento das empresas do setor cresceu 10% e chegou a R$ 2,5 bilhões, segundo dados da empresa de pesquisa Nielsen. A Nestlé, por exemplo, viu o movimento de sua área de refrigerados crescer 12,2%. Ainda melhor foi o desempenho da Parmalat, cujas vendas aumentaram 22,9%.
De acordo com executivos do setor, os investimentos maciços em marketing, focados principalmente nos produtos mais caros, ajudaram a aumentar o consumo no país. Só a Danone reservou R$ 25 milhões para gastar em campanhas e promoções, 25% mais do que desembolsou em 2000. Outra estratégia foi segurar os preços e não repassar totalmente os aumentos de custos. Para este ano, no entanto, as estimativas não são tão otimistas e as empresas trabalham com uma expansão entre 4% e 5% do mercado. Argumentam que, agora, precisam ajustar os preços.
Fonte: Valor Online (por Patrícia Duarte), adaptado por Equipe MilkPoint
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