Na Bahia, as cooperativas de leite funcionam como grandes geradoras de emprego. São 6,2 mil cooperados e mais de oito mil empregos diretos e indiretos no campo, em mais de uma centena de municípios. Os dois segmentos, pecuária leiteira e cooperativas agrícolas, serão beneficiados pelas medidas anunciadas pelo presidente Luiz Inácio Lula da Silva.
"As cooperativas é que vão resolver os problemas econômicos do Brasil", opinou o presidente da Cooperativa Central de Leite da Bahia (CCLB), Almir Miranda, que diz ver com bons olhos o incentivo que o atual governo está dando ao cooperativismo.
Sem uma cadeia produtiva articulada em torno do trabalho cooperativado, segundo Miranda, a produção leiteira baiana não se sustentaria. "Na seca o leite desapareceu em quase 90% no semi-árido. Sobrevivemos porque fizemos parcerias com cooperativas do sul do Estado".
Na entressafra, o preço do leite chega a R$ 0,42 o litro, mas custa apenas R$ 0,10 na safra, daí a necessidade de regular o preço para acabar com o "efeito sanfona" na comercialização.
O governo do Estado já contribuiu, informou Miranda, reduzindo de 17% para 7% o ICMS sobre o preço do produto. A CCLB, que atende, em sua maioria, pequenos produtores (produzem cerca de 10 litros/dia e vendem sete litros, ficando o restante para consumo da família), coleta o leite de fazenda em fazenda, industrializa e "segura" o produto na safra, para formar estoque e proteger o produtor. "O resultado é que o lucro retorna ao produtor de forma proporcional ao volume de leite que ele forneceu", assegurou.
Fonte: A Tarde/BA (por Berna Farias), adaptado por Equipe MilkPoint
Medidas anunciadas pelo Governo beneficiarão setor leiteiro da Bahia
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