Outras duas importantes novidades foram a entrada da Italac e Jussara na lista, na 4ª e 9ª posição, respectivamente. A Italac captou 801 milhões de litros em 2010, apresentando um crescimento próximo aos 20% sobre 2009. Crescimento semelhante ao da Jussara, que captou 262,97 milhões de litros no ano que passou.
Cláudio Teixeira, diretor da Italac, diz que o início das atividades na unidade de Passo Fundo (RS) permitiu o aumento da captação da empresa. É a primeira vez que a Italac fornece os números de captação, mas Teixeira diz que a empresa está nessa colocação "há anos". "Esperamos crescer 10% este ano", prevê.
A saída da Nilza do mercado ajudou a Jussara a ganhar mercado, admite Laércio Barbosa, diretor da companhia. Mas ele avalia que o crescimento orgânico e as operações na unidade de Araxá (MG) foram as principais razões. A perspectiva também é voltar a crescer. "No primeiro trimestre, o volume captado foi 35% superior ao do primeiro trimestre de 2010".
A liderança na captação continua nas mãos da joint-venture entre a Nestlé e Fonterra, a Dairy Partners of America, ou DPA, que captou 2,12 bilhões de litros, 3,4% a mais do que em 2009.
A terceira posição também não teve alteração, ficando com a mineira Itambé, com captação de 1,11 bilhão de litros, mas queda de 1,3% se comparado a 2009. Jacques Gontijo, presidente da empresa, disse que a queda no captação pode ser explicada pelo recuo nas exportações. "Em 2008, 2009, as exportações representavam 25% das vendas. Ficaram em 4% no ano passado, mas crescemos no mercado interno", disse. Ele espera voltar a avançar no mercado doméstico este ano e um aumento de 7% a 8% na captação.
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Vale a pena lembrar que a Brasil Foods, dona das marcas Batavo e Elegê, não forneceu dados para o ranking. Acredita-se, porém, que a empresa ocuparia a 2ª ou 3ª posição em captação.
Equipe MilkPoint, com informações da Leite Brasil e do jornal Valor Econômico.