Luiz C.Rodrigues, da Nova Terra: "compost barn e aumento de escala nos tiraram do vermelho"

Conhecer a história da Fazenda Nova Terra, localizada em Uberaba/MG, é conhecer um percurso de dedicação que começou há quase 20 anos, quando o empreendedor Luiz Carlos Rodrigues iniciou uma plantação de 200 hectares de soja e 150 hectares de milho nos municípios de Uberaba, Delta e Conquista.

Com muito empenho, as safras bem-sucedidas deram origem à Fazenda Nova Terra - o início de uma história de sucesso que é visível até os dias de hoje. As atividades de Luiz Carlos se expandiram com o passar do tempo e o crescimento dos seus negócios, resultando em diversas fazendas, hoje com total de 4 mil hectares dedicadas à pecuária de leite, corte e genética de pista, além das culturas de milho, soja e cana-de-açúcar.

Luiz será um dos palestrantes do Interleite Brasil 2018 e a sua palestra faz parte do seguinte painel: “Gestão e análise de dados financeiros de fazendas leiteiras”, moderado por Paulo do Carmo Martins, da Embrapa Gado de Leite.

Luiz Carlos e parte do rebanho da Nova Terra

No início deste ano, o sistema de produção de leite da Nova Terra migrou do semiconfinamento para o compost barn, fato que exigiu atenção redobrada dos gestores com relação às finanças da propriedade. “Nossa produção de leite, que era em média de 14 litros/animal/dia, saltou para 24-25 litros, isso com o mesmo rebanho. Conseguimos aumentar a nossa escala de produção, fato que nos deixou muito satisfeitos, visto que o sistema anterior estava deficitário. Analisando o nosso caixa, creio que que será a partir de agora que observaremos um retorno significativo do investimento”.

Início da construção do compost barn na Nova Terra

Para o produtor de leite, a busca por novas tecnologias também faz parte de uma boa gestão financeira já que melhorias geralmente estão associadas a uma melhor eficiência produtiva. “Nós passamos a trabalhar com o cross ventilation e uma prévia dos números que estamos apurando – e que inclusive apresentarei no Interleite – mostra que não tivemos perdas. Porém, em todo o processo, a gestão foi essencial e o planejamento para todas essas mudanças foi no mínimo de um ano. Não podemos ser amadores, temos que fazer o nosso trabalho dentro da porteira com excelência, até porque o mercado é soberano e tudo isso inclui um gerenciamento bem feito”.

Ele conta que, depois da construção do cross ventilation, a sua equipe ficou mais feliz, mais satisfeita no trabalho e a quantia de medicamentos reduziu-se em 30%, assim como os problemas relacionados aos cascos, que também caíram.

“Gerir é fazer um investimento e tentar enxergar no horizonte o que é necessário para que o seu negócio saia da zona de conforto. Também, inclui a busca de soluções para que você saia do negativo, e como citei anteriormente, há ferramentas que contribuem para isso, como a tecnificação. Na Nova Terra, ou partíamos para essa grande mudança, ou, parávamos de produzir leite. Já que tínhamos muitas coisas caminhando relacionadas à atividade, eu enxerguei que dar um passo além seria mais interessante do que retroceder”.

Luiz Carlos e parte do rebanho da Nova Terra

Antes de implantar o compost barn, Luiz Carlos visitou outras propriedades, fez muitas contas e pesquisou qual sistema se encaixava melhor para a sua situação. Ele recomenda que qualquer projeto precisa de exemplos, conversas e um adequado levantamento dos pós e contras. “Nunca podemos copiar um projeto, visto que cada propriedade tem uma particularidade. Em cima de cada caso, o produtor precisa elaborar o seu próprio modelo, buscar os técnicos e profissionais adequados e assim, tomar uma decisão final. Se você levanta uma obra e se decepciona ou percebe que não tem condições de continuar arcando, é algo bem mais difícil de consertar.

O rebanho da fazenda é composto por animais da raça Girolando e a previsão é que, para agosto, a produção de leite alcance aproximadamente 7 mil/litros/dia. Vale reforçar que a propriedade também trabalha com genética de animais Gir e Girolando e Luiz – que também é presidente da Associação Girolando - faz questão de deixar claro que a coqueluche do momento – entre todas as atividades do escopo da Nova Terra - é a atividade leiteira.

“No mínimo, o nosso plano é dobrar a quantia de leite por meio da construção de um novo galpão de compost. Mas, antes disso, cuidadosamente analisarei os ganhos que tivemos com a primeira implantação para verificar se realmente nos atende. Se os resultados forem realmente favoráveis e de acordo com o esperado, investiremos de novo na ampliação. Nosso intuito é buscar melhorias gerenciais no decorrer da caminhada e o aprendizado é sempre imenso. O leite para nós é um desafio bom, não trabalhamos com ele por obrigação, pelo contrário: ele nos dá satisfação e prazer”.

Não perca a chance de assistir essa e outras inúmeras palestras que contribuirão (e muito!) para a direção dos seus negócios. Venha conosco descobrir o que os melhores do leite estão fazendo. Confira a programação completa do Interleite Brasil 2018 aqui > interleite.com.br

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