Longa vida tem elevação de preços no atacado e varejo
Desde o início do ano, o leite longa vida tem se destacado entre os produtos lácteos. Por ser um dos derivados cujo preço mais se correlaciona com o preço do leite ao produtor, o leite UHT tem sido mencionado como o responsável pelo reajuste de preços ao produtor, uma vez que o valor do litro do produto de caixinha tem tido altas consecutivas nos dois últimos meses.
Publicado por: MilkPoint
Publicado em: - 2 minutos de leitura
De acordo com pesquisa realizada pelo MilkPoint no varejo da cidade de Piracicaba/SP, o preço médio do litro do longa vida, em abril (R$ 1,90), ficou 14,5% acima do preço de janeiro (R$ 1,66). As maiores variações foram observadas entre a 2ª quinzena de março e a 1ª de abril (+ 5,31%) e entre a 1ª e 2ª quinzenas de abril (+5,22%). O preço médio do litro no mês de abril (R$ 1,90) foi 10,49% superior à média do mês de março (R$ 1,72).
No atacado, os preços iniciaram reação mais visível a partir do final de fevereiro e início de março, apesar de que, desde os últimos meses de 2008, o produto que melhor respondeu no mercado interno foi o leite longa vida. No atacado, o preço do litro do produto gira em torno de R$ 1,50 (Sul) a R$ 1,70 (Sudeste), com demanda aquecida no varejo e sem estoques. Em São Paulo, fruto da política tributária que há pouco mais de um ano passou a recolher os 18% de ICMS do leite de fora do estado, há empresas reportando valores já próximos aos R$ 2,00.
Em um cenário ainda ruim para o leite em pó (embora melhorando vagarosamente), e com vendas aquecidas do leite UHT, muitas empresas estão desviando parte considerável de seu volume captado de leite para produção do longa vida, já que o produto está bem demandado e não há estoques. Contudo, o volume de produção em algumas indústrias já tem reduzido nos últimos dias, em função da falta de leite - entressafra. Ainda na pesquisa realizada no varejo de Piracicaba, nota-se que há boa saída do produto, uma vez que o tempo médio de prateleira (data de fabricação - data da pesquisa) foi de 46 dias em março e 26 dias em abril.
De acordo com agentes do setor, a preocupação agora é como o mercado se comportará caso haja um excedente de leite longa vida no varejo. Segundo eles, preços na casa de R$ 2,00/litro já refletem na diminuição do consumo, fazendo com que o produto fique por mais tempo nas gôndolas dos supermercados. Consequentemente, ocorre pressão maciça do varejo, resultando em redução nos preços do atacado.
Equipe MilkPoint
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POMPÉU - MINAS GERAIS - PRODUÇÃO DE LEITE
EM 09/05/2009
BELO HORIZONTE - MINAS GERAIS - PRODUÇÃO DE LEITE
EM 08/05/2009
Cooperativas e associacoes de leite ja estao superadas do ponto de vista de representatividade para o produtor de leite pois sao dominadas facilmente pelo interesse pessoal de seus diretores, que fazem das cooperativas um cabide de empregos e negocios particulares dentro da mesma, como transporte do leite, etc. Nesse novo modelo, dentro de outras medidas pertinentes a elas, serveriam apenas para aglutinar os produtores, tao pulverizados pelo pais, cabendo a central estabelecer as grande diretrizes definidas acima. Chega! E hora de acordarmos! Abracos, Patrus.

BELO HORIZONTE - MINAS GERAIS - PROFISSIONAIS DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
EM 07/05/2009
POMPÉU - MINAS GERAIS - PRODUÇÃO DE LEITE
EM 07/05/2009
Deveria ter aumentado também 10,49% para o produtor, ou será que estou equivocado?