O Sindicato Rural de Campo Grande inicia hoje o cadastramento dos leiteiros que comercializam leite in natura. A entidade informou que já disponibilizou uma sala, uma secretária e um telefone para agilizar o processo. O cadastramento funcionará até o dia 7 de abril. Esta foi uma das medidas tomadas em reunião realizada na última semana na Assembléia Legislativa.
As propostas da primeira reunião foram relembradas, como é o caso do local onde seria feita a pasteurização do leite. Mas a decisão final só poderá ser tomada após o cadastramento dos leiteiros.
Na primeira proposta, o produto seria entregue a um laticínio, que faria a pasteurização e ensacamento ao preço de aproximadamente R$ 0,15 por litro ou em percentual de leite. Até agora essa pareceu a mais viável, apesar de ser necessário criar uma associação para estudar e acertar os preços ou porcentagens.
Existe também a proposta de um laticínio próprio dos produtores, uma unidade industrial na qual eles seriam responsáveis por todo o processo. Nesse caso, o Governo do Estado ajudaria a custear parte do projeto, mas os produtores ficariam devendo.
Fonte: Correio do Estado/MS, adaptado por Equipe MilkPoint
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MilkPoint
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