Laticinista abre loja em Nova Lima, Minas Gerais

Os empresários Adriano, Raphael e Lectícia Drumond expandem os negócios da família no segmento de laticínios com a abertura, na próxima terça feira, da delicatessen Fromage. Instalada no shopping de conveniência StopCenter, em Nova Lima (MG), o negócio visa atender a demanda da região cercada por condomínios residenciais. Além de fugirem da concorrência direta com grandes redes de supermercados instaladas nas áreas comerciais, os irmãos buscam atrair uma clientela de poder aquisitivo maior investindo em um mix de queijos diferenciados como o da marca austríaca Moosbacher, cujo quilo custa entre R$ 70 e 80.

"Desconheço a negociação desse queijo no comércio mineiro", afirma Adriano. Além da revenda de produtos com maior valor agregado, sendo cerca de 70% das mercadorias importadas, a empresa estima alcançar uma receita mensal entre R$ 15 mil e R$ 20 mil com a oferta de queijos nacionais a partir de R$ 9 o quilo. Toda a linha de produtos do laticínio mineiro Ita, de propriedade da família Drumond, também será comercializada na loja, além dos patês fornecidos pela Momo Confeitaria.

Para o próximo ano, os empresários, que investiram cerca de R$ 150 mil na montagem da loja com 53 metros quadrados, planejam expandir os negócios em Nova Lima com a abertura de uma filial no condomínio Alphaville. "O ponto já está sendo negociado", diz o empresário, que também investe em uma ampla linha de molhos para saladas e carnes, além de azeites e vinagres italianos e espanhóis, fornecidos por uma importadora paulista.

Fonte: Gazeta Mercantil (por Christine Salomão), adaptado por Equipe MilkPoint