Os grupos que tiveram aumento foram mão-de-obra, que apresentou alta de 9,95%, qualidade do leite, 4,82%, sanidade, 0,63% e produção e compra de volumosos, 0,49%. O grupo mão-de-obra sofreu influência do aumento de preço do salário mínimo, de 12,05%. No grupo qualidade do leite a alta foi puxada pelo preço de material de limpeza. E, no grupo produção e compra de volumosos, a alta foi devido à valorização da cana-de-açúcar.
Os grupos dos insumos que tiveram queda dos preços foram o sal mineral (-5,87%), concentrado (-1,14%), reprodução (-0,37%) e energia e combustível (-0,13%).
Tabela 1. Estrutura de ponderação do índice do ICPLeite/Embrapa e variações percentuais de março/09 em relação a fevereiro/09 e o acumulado em 12 meses.

Variação do ICPLeite/Embrapa em 2009
O ICPLeite/Embrapa acumulado referente aos três primeiros meses do ano foi de 3,99%. O grupo mão-de-obra registrou a maior elevação, de 10,49%. Em seguida, com alta de 6,70%, aparece o grupo concentrado, em razão do aumento de preço do farelo de trigo. O grupo qualidade do leite apresentou alta de 6,11%. Dos grupos que apresentaram deflação nos preços, o sal mineral aparece em primeiro, com redução de 7,19%. Em seguida vem produção e compra de volumosos (3,02%), reprodução (0,37%) e energia e combustível (0,19%).
O ICPLeite/Embrapa nos últimos 12 meses
Em relação a abril de 2008, o ICPLeite/Embrapa registrou alta de 9,67%. Nos últimos 12 meses a maior variação ficou por conta do grupo qualidade do leite, que apresentou elevação de 15,20%. A segunda maior alta foi em mão-de-obra (14,20%), seguida do grupo concentrado (10,99 %). O grupo que apresentou maior desaceleração foi energia e combustível, com queda de 10,54% no período. A explicação para esta queda está na redução das tarifas de energia praticadas pela concessionária do Estado em meados do ano passado (CEMIG).
O ICPLeite é divulgado mensalmente no boletim Panorama do leite on line, disponibilizado no site do Centro de Inteligência do Leite - CILeite (www.cileite.com.br). As informações estarão disponíveis a partir da 2ª quinzena de cada mês.
As informações são da Embrapa Gado de Leite, adaptadas e resumidas pela Equipe MilkPoint.