IBGE divulga dados da Pesquisa do Leite

O IBGE divulgou os dados da Pesquisa de Leite do 3^o trimestre de 2001. A pesquisa acusou um incremento de 14,08% na quantidade de leite cru ou resfriado que foi adquirido pelas unidades de processamento (usinas de beneficiamento, indústrias de laticínios, etc.), bem como um acréscimo de 13,64% na quantidade de leite cru ou resfriado industrializada, quando confrontadas a igual período do ano passado. Comparativamente ao trimestre anterior (2^o trimestre de 2001), foram registrados aumentos de 8,44% para o leite adquirido, e de 7,99% para o leite industrializado.

Quantidade de leite cru ou resfriado adquirido, segundo os meses - Brasil



Fonte - IBGE/DPE/DEAGRO - Pesquisa Trimestral do Leite.
Nota - 1) Os dados divulgados são oriundos de estabelecimentos que estão sob inspeção
federal, estadual ou municipal.
Nota - 2) Resultados preliminares

Pesquisa Pecuária Municipal 2000

O IBGE também divulgou, no final de dezembro, dados da Pesquisa da Pecuária Municipal 2000 (PPM 2000), referente à produção de leite do ano 2000. A PPM 2000 registrou um total de 19,76 bilhões de litros. O Estado de Minas Gerais destacou-se no cenário nacional com uma produção de 5,86 bilhões de litros, respondendo por 30% da quantidade de leite produzida no país em 2000.

Fonte: IBGE, adaptado por Equipe MilkPoint