Häagen Dasz lança dois novos sabores de sorvete

A Häagen Dasz, única marca de sorvetes importados encontrada no mercado nacional, lança nos próximos dias mais dois sabores, o "midnight", sorvete de chocolate com cookies de chocolate, e o "lemon cheesecake", da mesma linha do "strawberry cheesecake", um dos sorvetes da marca mais consumidos no País.

Os dois novos lançamentos têm o objetivo de premiar os consumidores fiéis que têm tornado a presença da Häagen Dasz possível no País apesar das constantes variações cambiais, que se refletem no preço final do produto. "Tivemos uma retração de 30% no volume de vendas de início, mas hoje as vendas estão estabilizadas, graças principalmente ao comprador fiel", reconhece Ricardo Motta, gerente de negócios da Häagen Dasz e da Frescarini, marcas da General Mills do Brasil.

"As importações da França são quinzenais, o que faz com que o impacto seja direto", explica. Segundo Motta, entretanto, a Häagen Dasz tem procurado "segurar os preços" e os últimos aumentos foram de 18% em agosto e 23% em novembro. "Nem o frio nos atrapalha", diz. "Por ser um sorvete cremoso e naturalmente calórico, ele tem bom consumo também nesta época do ano. Nosso problema é a moeda".

Mesmo com as vendas estabilizadas, a empresa aumentou seu raio de atuação nos últimos meses e hoje está presente, além de São Paulo, em Brasília, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Curitiba e Florianópolis. "Ainda não entramos no Nordeste e outras regiões, apesar do interesse, por que o custo logístico é muito alto", diz.

Ele explica que, como os sorvetes não usam nenhum tipo de conservante e só produtos naturais, toda sua conservação é feita por meio do frio, o que significa 30 graus negativos para a estocagem. "Assim, apesar de acharmos que o Nordeste seria um bom mercado, os custos do transporte e estoque ainda inviabilizam nossa chegada à região".

Além da venda de sorvetes em pontos-de-venda tradicionais, como supermercados e lojas de conveniência, a Häagen Dasz criou no Brasil os cafés, que têm como franqueadora master a Caravelas do Brasil. São sete endereços, cinco em São Paulo e dois no Rio. Uma nova loja está sendo aberta no shopping Pier 21 em Brasília.

Fonte: Gazeta Mercantil, adaptado por Equipe MilkPoint