GO: Centroleite é uma das maiores do País

O estado de Goiás, segundo maior produtor de leite do Brasil, destaca-se no ranking nacional dos maiores laticínios. A Cooperativa Central de Laticínios de Goiás (Centroleite) passou da 9^a posição para a 8^a entre os laticínios do País, segundo levantamento da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e Associação dos Produtores de Leite (Leite Brasil).

A central, que agrega cooperativas leiteiras do Estado, surgiu em 1997 e, desde o ano seguinte, já figura entre as maiores empresas do setor no País. A pesquisa mostra que entre 2000 e 2001 a Centroleite aumentou em 26% a captação de leite, atingindo 220,5 milhões de litros/ano. O aumento na recepção foi garantido pela maior quantidade de produtores integrados ao processo e também pelo ganho de produtividade.

De acordo com o levantamento, em 2001, 4,7 mil pecuaristas produziram leite para a cooperativa, um acréscimo de 11,9% sobre o ano anterior. O rebanho destes pecuaristas também teve bom desempenho, com ganho de produtividade da ordem de 12,2%, atingindo uma média de 128 litros/dia por produtor.

Investimentos

O diretor-presidente da Centroleite, Fernando Vilela, explica que este crescimento é decorrente da maior quantidade de cooperativas associadas, são 11 atualmente, e também do investimento que os pecuaristas fizeram no rebanho e em tecnologia em 2000 (por exemplo: 80% do leite já é granelizado), com reflexo na produção de 2001.

Para este ano, apesar da redução na produção decorrente dos baixos preços praticados no segundo semestre do ano passado, que desestimularam o investimento no setor, Vilela acredita que a Centroleite continuará crescendo. Isto porque já existem tratativas para a associação de duas novas cooperativas e um projeto de indústria própria. Atualmente a Centroleite é uma cooperativa virtual que comercializa a produção leiteira dos pecuaristas. O projeto, orçado em R$ 70,5 milhões, prevê a construção de uma indústria com capacidade para a produção de 1,5 milhão de litros/dia de leite.

Além de apontar as maiores empresas do País, o levantamento indica também que menos pecuaristas estão produzindo mais leite. De acordo com a pesquisa, no ano passado os 115,1 mil produtores foram responsáveis pelos 6,5 bilhões de litros recebidos no ano passado pelas 16 maiores empresas do Brasil. Isto significa que entre 2000 e 2001 houve uma queda de 8,3% no número de pecuaristas envolvidos no processo de produção e, apesar disso, a recepção de leite aumentou em 5,5%.

Para o chefe do Departamento Econômico da CNA, Vicente Nogueira Neto, este índice mostra que houve aumento na produtividade leiteira. A Nestlé, por exemplo, tem conseguido média de 458 litros/dia por produtor, uma variação de 69,6% sobre 2000.

Em 2001 o Brasil produziu 20,6 bilhões de litros de leite e, destes, 13,2 bilhões de litros foram inspecionados. As 16 maiores empresas do País responderam por 49,2% do leite produzido. De acordo com o levantamento, mais uma vez a Nestlé lidera a lista, com captação de 1,4 bilhões de litros anuais. Há quatro anos é o principal laticínio do País.

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Fonte: Gazeta Mercantil, adaptado por Equipe MilkPoint