Girolando responde por 80% do leite produzido na Bahia

Cerca de 80% do leite produzido na Bahia provém do gado Girolando. A raça foi criada para se adaptar aos trópicos, libertando o Brasil da secular dependência da importação de lácteos e de genética leiteira das áreas temperadas. Com 16 expositores, vindos das regiões do Recôncavo, sul, extremo sul, litoral norte e caatinga, e do Estado de Minas Gerais, o Girolando foi uma das raças presentes na Fenagro com maior número de animais: 187 inscritos. Foram realizados três leilões da raça.

Durante a Fenagro, os animais que estiveram expostos participaram dos leilões oficiais da Associação Baiana de Criadores de Girolando (ABCG). Segundo os organizadores, a medida possibilitou aos compradores o exame detalhado da morfologia e, nos casos das vacas e novilhas paridas, também da produção. Os animais também participaram, quinta e sexta-feira, do Torneio Leiteiro e do Banho de Leite.

Na Fenagro, só concorreram até a faixa de quarenta e oito meses os animais que possuíam a genealogia conhecida. Em 2003, até a faixa de 60 meses, só poderão concorrer animais com controle de nascimento oficial.

Segundo a ABCG, todos os machos precisam ter genealogia conhecida e, a partir dos nascidos em 1º de janeiro de 2003, será exigido controle leiteiro oficial para as respectivas mães. "O mercado precisa saber o que está comprando. Machos a partir de 24 meses devem ter exame andrológico e de todos exige-se peso mínimo atualmente", destacou um dos organizadores.

Ele fala que o controle leiteiro oficial começa a ser usado por uns poucos pioneiros e será generalizado em futuro próximo, com o estabelecimento de bônus na pista. A cada ano temos aumentado as exigências para os animais que se destinem aos leilões recebam a chancela oficial da ABCG. "É necessário que os compradores saibam que existe uma associação zelando também por seus interesses", afirma.

Fonte: A Tarde/BA, adaptado por Equipe MilkPoint