Flavio Leite Ribeiro, Administrador de Empresas e Produtor de leite

Flavio Leite Ribeiro é Administrador de Empresas pela PUCCAMP (1992), com MBA pela FIA USP Universidade ILLY do café (2008). Possui experiência de 7 anos em agroindústria de cachaça e rapadura, e 17 anos em fazendas de café com leite (220 alqueires em Guaxupé-MG).

MKP: Como é a sua propriedade leiteira?

A fazenda de leite fica em Guaxupé-MG, tem 150 alqueires, sendo 70 ha em café e 70 ha em leite, produzindo leite desde 1980. Hoje o rebanho é de raça holandesa pura e cruzamento na raça girolando registrado, com produção media de 800.000 lts/ano em sistema confinado free stall.

MKP: Quais são as principais dificuldades que você tem na atividade?

A atividade de pecuária leiteira de alta tecnologia é muito exigente e em todos os aspectos não se pode errar. O bom relacionamento entre técnicos e a equipe é que proporciona um melhor desempenho para a atividade. As questões fora da porteira, como mercado, crédito, são bem complexas também.

MKP: O que está melhorando no setor?

Vejo que com os cruzamentos, conseguimos uma atividade a mais como faturamento na fazenda.

MKP: O que acha que falta no setor?

Mais união dos produtores para comercializar seu leite.

MKP: Qual personalidade admira no setor?

O Manuelito, da Minas Leite.

MKP: Qual empresa admira no setor?

A cooperativa de Serrania.

MKP: Dica de sucesso ou frase preferida

Trabalho, trabalho, trabalho.

MKP: Quais os serviços do MilkPoint você utiliza mais?

Leio todos os dias.

MKP: Como o MilkPoint lhe auxilia no dia-a-dia?

O MilkPoint é o nosso canal de informações.