Feira promove debate sobre o mercado do leite no Paraná

Mais de 500 produtores de leite se reúnem hoje, dentro da programação de eventos técnicos da Feira Agropecuária e Industrial de Londrina, para discutir questões do setor, como sistemas de produção e custos. "O momento da pecuária leiteira é delicado", diz o médico veterinário Paulo Tadatoshi Hiroki, da Emater, que coordena o encontro. Segundo ele, os preços pagos ao produtor não cobrem os custos. Em média, o preço do litro resfriado está variando entre R$ 0,24 e R$ 0,32, para um custo de produção que vai de R$ 0,22 a R$ 0,35.

Hiroki explica que a variação de custos depende do sistema produtivo adotado na propriedade leiteira e o nível de eficiência da atividade. Já o preço varia de acordo com o mercado. O leite integra 250 mil produtores e emprega indiretamente quase um milhão de pessoas. O rebanho leiteiro do Paraná é um dos que apresentam melhor qualidade zootécnica no País. O rebanho é composto de gado de diversas raças, com predomínio de sangue holandês.

A produtividade estadual é alta. No ano passado 1.410.000 de vacas tiveram uma produção média de 1.521 litros/animal/ano. A Emater vem desenvolvendo em diversas regiões do Estado projetos de apoio à atividade. São os projetos Vitória, em Maringá e Londrina; Qualileite, em Santo Antônio da Platina; Leiter Sul, em Irati e União da Vitória; Proleg, em Guarapuava; Leite Verde, em Cascavel; Rendeleite, em Toledo; Arenito, em Umuarama, e Leite Sudoeste, em Francisco Beltrão e Pato Branco.

Fonte: Paraná On Line, adaptado por Equipe MilkPoint