Farsul aponta custos de produção de R$ 0,34/litro no RS

A Farsul enviou ontem à CPI do Leite da Assembléia um relatório com os preços recebidos em 2001 pelos produtores ligados à federação. Os custos de produção também foram pesquisados. Segundo o estudo realizado pelos 132 sindicatos rurais, a despesa média para produzir um litro, já considerada a depreciação do maquinário, ficou em R$ 0,34. Na média, o litro foi vendido por R$ 0,28, variando de R$ 0,16 a R$ 0,44/litro. A ração é o item que mais pesa no custo: R$ 0,07.

Os técnicos utilizaram como base uma propriedade com produção estabilizada, com 20 vacas em lactação com média diária de 15 litros por vaca, considerando renovação anual de 25% do rebanho, formado ainda por cinco vacas secas, 12 novilhas e 12 terneiras. O presidente da Comissão de Leite da Farsul, Jorge Rodrigues, disse que o levantamento revelou que as pequenas indústrias pagam R$ 0,02 a mais do que a Parmalat e a Elegê por litro. A planilha foi montada por amostragem, com dados de 16 municípios.

A Farsul congrega 21 mil produtores de leite, que são responsáveis por 68% do volume produzido no Rio Grande do Sul anualmente.

Fonte: Correio do Povo/RS e Zero Hora/RS, adaptado por Equipe MilkPoint