Desenhada para contribuir para o marketing do leite e seus derivados, visando um público heterogêneo, constituído por produtores de leite, profissionais que os orientam no desempenho de suas atividades, lideranças do setor, crianças em idade escolar e consumidores finais de produtos lácteos, a Vitrine Tecnológica do Leite - da Embrapa Gado de Leite/Juiz de Fora (MG) - é uma das atrações da 13ª Exposição Nacional de Girolando, que está sendo realizada em Uberaba, MG. O projeto é coordenado por Marne Moreira, do Nutre (Núcleo de Treinamento em Bovinocultura Leiteira Tropical).
Um dos pontos fortes da Vitrine do Leite é a transmissão de informações sobre a importância da atividade leiteira no País e a educação do consumidor, em especial, neste caso, no que se refere a segurança alimentar e valor nutritivo do leite e derivados. Ocupando um pavilhão inteiro da avenida central do Parque Fernando Costa, onde está sendo realizada a exposição, a Vitrine do Leite detalha, em sete estandes, desde a área de produção e indústria até especificações técnicas.
Nestas quarta (03) e quinta-feira (04), das 8h30 às 10h45 e das 14 às 16h45, a Vitrine junta-se ao Projeto GiroLeite, viabilizado pela Associação Brasileira dos Criadores de Girolando, Fundação Museu do Zebu e Faculdade de Agronomia e Zootecnia de Uberaba. O GiroLeite, com o apoio da Credileite, Copervale, Láctea Brasil, Bauduco, ABCZ (Associação Brasileira dos Criadores de Zebu), Sebrae, Embrapa e Prefeitura de Uberaba, surgiu da necessidade de uma maior valorização do produto e tem por finalidade mostrar a importância do leite na alimentação.
Destinado a cerca de 3 mil crianças, o GiroLeite começa com a apresentação de uma peça teatral. A peça resume a importância da criança tomar leite, além de destacar o aleitamento materno e os cuidados com o gado Girolando.
"O leite é gostoso e importante para a nossa saúde", disse Akemi Yamamoto, 9 anos, aluna de uma escola estadual. "Além de gostoso, o leite nos alimenta", acentuou seu colega Jonata Marques Alves, 10 anos. Reconhecendo que, às vezes, não dá tempo de levar esse tipo de informação a seus alunos, a supervisora escolar Kátia Cristina Baldo qualificou os dois projetos como "muito interessantes para a cultura da cidade de Uberaba", além de integrar a pecuária à escola.
Após assistirem a peça, as crianças, acompanhadas por seus professores, supervisores e monitores da Fazu, visitam os seis cenários didáticos instalados no Parque Fernando Costa: Aleitamento Materno (Banco de Leite), Vitrine Tecnológica do Leite (Embrapa), Pavilhão de Raças Leiteiras (Girolando e Holandesa), e Pista de Julgamento e Concurso Leiteiro. Logo após, passam pela área de degustação de produtos lácteos da Copervale/Bauduco/Calu, além de receber exemplares da cartilha "Beber Leite é Super Legal", oferecida pela Láctea Brasil. Ao final, os coordenadores do Projeto GiroLeite fazem a entrega dos Kits para os representantes de cada escola, para dar suporte ao projeto, e as laudas para o concurso de Redação/Desenho.
O coordenador da Vitrine do Leite avaliou que as crianças de Uberaba têm demonstrado um alto grau de interesse pelas informações prestadas. "Elas ficam encantadas e acabam compreendendo o que é cadeia do leite, em especial em termos de qualidade do produto e validade dos derivados", afirmou Marne Moreira.
Fonte: Assessoria de imprensa da Expo-GIROLANDO (por Lúcio Castellano), adaptado por Equipe MilkPoint
Exposição Nacional de Girolando realiza atividades para contribuir com o marketing dos produtos lácteos
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