As exportações de leite em pó desnatado foram de 21,95 milhões de quilos, 32% a menos que no ano anterior. As exportações de queijos foram de 8,3 milhões de quilos, 22% a menos que em janeiro de 2008. As exportações de gordura do leite (butterfat) foram de 1,814 milhão de quilos, 72% a menos, enquanto as exportações de soro de leite desidratado caíram em 17%, para 14,18 milhões de quilos.
As vendas de leite fluido melhoraram nos últimos meses. No período de novembro a janeiro, as vendas foram de 6,5 bilhões de quilos, 0,7% a mais do que no ano anterior.

As informações são do CME Group, adaptadas e traduzidas pela Equipe MilkPoint.