EUA: redução no número de vacas cria expectativa de aumento nos preços do leite

O último relatório divulgado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) sobre a produção de leite no país no mês de setembro mostra a continuidade da forte produção de leite. "A produção de leite foi 3,5% maior do que a do ano anterior, sendo o segundo maior aumento relativo da produção neste ano. A produção de agosto, após a revisão, mostrou um aumento de 4,1%", disse o economista da Universidade de Wisconsin, Bob Cropp.

"Uma pequena luz de esperança de que ocorra uma redução na produção futura de leite é o número de vacas. Enquanto o número de vacas era 0,7% maior do que há um ano no mês de setembro, havia 7 mil cabeças a menos do que no mês de agosto, sendo este o primeiro declínio no número de animais mês a mês desde fevereiro. Porém, a produção de leite por vaca continua forte, tendo aumentado 2,7% com relação ao ano passado".

A região oeste do país continua dominando o forte crescimento na produção de leite. Comparada com o mês de setembro de 2001, a produção foi 15,7% maior no Arizona, 5,9% maior na Califórnia, 6,1% em Idaho, 13,1% maior em New Mexico e 9,3% maior no Texas. Houve um aumento relativamente forte na região nordeste dos EUA, com New York produzindo 3,3% a mais e Ohio, 3,5% a mais. A Pennsylvania, no entanto, teve um decréscimo de 0,8%. Até o Estado de Wisconsin apresentou um crescimento na produção de leite, com aumento de 1,7%. Minnesota, entretanto, continua apresentando redução na produção, produzindo menos 5,1%.

"Com as vendas fracas e a produção relativamente forte, os estoques de produtos lácteos estão muito grandes. Mais leite significa mais produtos lácteos", disse Cropp.

Comparada com o ano passado, a produção de queijos no mês de agosto nos EUA foi 3,9% maior, com os primeiros oito meses do ano apresentando aumento de 2,3%. Nos últimos anos isso não foi um problema porque as vendas também estavam maiores, cerca de 2% a 3%. A produção de queijos para os principais estados produtores deste produto foi: 6,6% maior na Califórnia, 22% maior em Idaho, 2,7% maior em Wisconsin, 2% maior em Minnesota, mas 2,7% menor em New York. De fato, Idaho se tornou o terceiro Estado maior produtor de queijos dos EUA em agosto, passando inclusive a produção de New York e Minnesota. A produção de queijos do tipo americano foi 8,2% maior e a produção de queijos do tipo italiano foi apenas 0,5% maior, refletindo o enfraquecimento das vendas. A produção de manteiga foi 17,2% maior.

Comparados com o ano passado, os estoques no dia 31 de agosto estavam 10,9% maiores para todos os queijos e 94,7% maiores para manteiga. Estes estoques, juntamente com o enfraquecimento das vendas, prejudicam os preços dos produtos lácteos.

O que se pode esperar com relação aos preços do leite?

"A expectativa é de que o preço do leite Class III em outubro fique em torno de US$ 23,36 por 100 quilos, pela primeira vez passando o valor de US$ 22 desde junho. O preço do leite Class IV deverá ficar em torno de US$ 22,7 por 100 quilos".

"Há poucos dias, as previsões eram de que os preços do leite continuariam a mostrar uma leve melhora, com o preço do leite Class III atingindo o valor de US$ 24,25 por 100 quilos. Porém, este cenário está mais nublado agora. Na verdade, a não ser que os preços dos queijos se recuperem, o preço do leite Class III em novembro será menor do que em outubro. O preço do leite Class IV deverá ser maior, com o fortalecimento dos preços da manteiga".

Pagamento do governo dos EUA

"Sob o programa de pagamentos determinado pelo Contrato de Perda de Rendimento com Leite (MILC), parece que não há dúvidas de que os preços atingirão seu valor mais baixo e que os pagamentos mais altos feitos em 2003 serão equivalentes a outubro de 2002. Os produtores de leite foram aconselhados a escolher outubro como o ponto de início dos pagamentos pelo MILC".

Com os preços dos alimentos dos animais altos e a depressão dos preços do leite, a relação entre o preço do leite e do alimento dos animais também caiu para 2,23 em setembro, comparada com 3,75 a um ano.

"É difícil acreditarmos que estas condições não começarão a gerar um decréscimo no número de vacas e uma redução na produção de leite. E se pudermos ver alguma melhoria no desaparecimento dos estoques, as previsões para os preços do leite poderão melhorar rapidamente".

Fonte: DirectAg (por John Otte), adaptado por Equipe MilkPoint