EUA promovem queijos como presente para o dia dos namorados

A indústria do leite dos EUA, que já investiu pesado em campanha de divulgação do leite, utilizando inclusive modelos famosas para divulgar o produto, está enfrentando um novo desafio de marketing: transformar o queijo em um presente para o dia dos namorados.

Os produtores de queijo esperam, com sua campanha de marketing, abocanhar parte do mercado da indústria de doces para esta data, que é estimada em US$ 1,9 bilhão, nos EUA.

Para tentar competir com o chocolate, a American Dairy Association criou uma competição para achar o maior fanático por queijo dos EUA (America's Greatest Cheese Lover). Os concorrentes deverão descrever, em 50 palavras ou menos, como o queijo introduziu o romance em sua vida, com uma cópia da receita mais romântica que utilizam. De acordo com as regras do concurso, as receitas devem ter pelo menos 60g de queijo por porção, produzido com leite de animais do país.

O ganhador, além de participar da próxima campanha de divulgação de queijos, irá ganhar uma viagem.

O concurso está sendo divulgado pela internet e pela televisão a cabo e faz parte da campanha para os consumidores associarem o queijo com o dia dos namorados.

A indústria também está convencida que a embalagem poderá ajudar nas vendas de queijo para esta data. O site da American Dairy Association (www.ilovecheese.com) está oferecendo uma seleção de queijos em embalagens apropriadas para a data, de diversos fabricantes.
A associação não divulgou quanto vai gastar nesta data, mas o orçamento anual da entidade é de cerca de US$ 45 milhões.

No entanto, mesmo que o queijo não desponte como o principal item para o dia dos namorados, a indústria acha que estão havendo grandes progressos no consumo do produto.

O consumo doméstico de queijo nos EUA dobrou nos últimos 30 anos, superando a marca de 13,6 kg por pessoa em 2001. Este aumento foi ajudado pelo desempenho extraordinário dos queijos especiais, como o Grogonzola, que cresceu 58% entre 2000 e 2001. As vendas de queijos tipo Asiago e Brie também cresceram 20% no mesmo período.



Fonte: Dairyaction (por Gail Appleson), adaptado por Equipe MilkPoint