EUA: previsão de fortalecimento sazonal dos preços do leite

A produção total de leite nos Estados Unidos está crescendo. A maior produtividade por vaca é um fator que contribui para isso. Além disso, os dados indicam que os produtores de leite conseguiram obter uma estabilidade no que diz respeito ao declínio no número de vacas leiteiras, pelo menos por enquanto.

Este contexto gera uma dúvida bastante importante para o mercado de lácteos dos EUA: o que esse aumento da produção significará aos preços do leite?

O economista da Universidade de Wisconsin, Bob Cropp, disse que esse cenário não significa necessariamente que o preço do leite nos EUA não apresentará aumento sazonal. "Isso significa que os preços ficarão em níveis abaixo dos níveis do ano passado, porém, os preços devem ficar acima dos níveis ocorridos no ano 2000".

"Os preços do leite têm permanecido baixos nos EUA, em relação ao ano passado, porque os preços dos queijos apresentaram uma queda. No entanto, os preços dos queijos vêm apresentando uma pequena recuperação nos últimos dias, o que é algo encorajador", mencionou Cropp.

Cropp disse que os preços do leite nos EUA em março deste ano devem ter sido os mais baixos do ano. "O preço do leite do tipo Class III, em março, caiu para US$ 23,47 por 100 quilos, mais de US$ 2 abaixo dos US$ 25,63 de fevereiro, e cerca de US$ 1,70 a menos do que os US$ 25,17 por 100 quilos pagos há um ano. No entanto, estes devem ser os valores mais baixos do ano".

"Se os preços dos queijos permanecerem nos níveis atuais, o preço do leite Class III em abril será de US$ 24,25 por 100 quilos, valor cerca de US$ 2 abaixo do preço pago em abril do ano passado - US$ 26,58/100 quilos".

Cropp disse que os estoques de queijos dos EUA estão em níveis razoáveis, e que a demanda por este produto no país está aumentando. "O último relatório referente aos estoques de queijos dos EUA mostrou, ao final do mês de fevereiro, estoques 2,6% menores do que os do mesmo mês do ano passado, e somente 12,5% maiores do que a média dos últimos 5 anos, no mês de fevereiro".

Segundo o economista, o aumento sazonal dos preços dos queijos fará com que haja um aumento nos preços do leite do tipo Class III de US$ 3,08 por 100 quilos em junho, atingindo o valor de US$ 26,45/100 quilos, e podendo chegar a US$ 28,66/100 quilos em setembro. No entanto, Cropp ressalta que, apesar do aumento com relação aos preços dos meses anteriores, este valor ainda está bastante abaixo do preço pago pelo leite em setembro de 2001, que foi de US$ 35,05/100 kg.

Manteiga

Os preços da manteiga nos EUA estão em cerca de US$ 2,54 por quilo. Há cerca de 1 ano, os preços deste produto estavam em torno de US$ 2,58 por quilo. "O aumento na produção de leite gerou uma maior quantidade de creme de leite disponível para a produção de manteiga".

No final do mês de fevereiro, os estoques de manteiga eram 53,3% maiores do que os estoques do mesmo período do ano passado, e 78,9% maiores do que a média dos últimos 5 anos, no mês de fevereiro. "Os preços da manteiga deverão aumentar sazonalmente com a chegada do verão no país".

Fonte: DirectAg (por John Otte), adaptado por Equipe MilkPoint