EUA: Bravo Foods lança leite com menos calorias

A companhia de produtos lácteos de North Palm Beach, Bravo Foods International Corp. disse que lançará um produto classificado pela empresa como o primeiro leite acrescido de sabor, nutricionalmente enriquecido, com baixo teor de calorias, sem adição de açúcar. O leite estará disponível nos sabores de chocolate, morango, baunilha, banana e laranja. A Bravo disse que o leite será vendido em escolas e estabelecimentos de varejo selecionados a partir de 15 de dezembro.

A empresa disse que seu Slim Slammers Fortified Milk é uma versão com menos calorias do produto Slammers Fortified Reduced Fat Milk, lançado no mês passado. O novo produto é adoçado com sucralose, um adoçante feito com açúcar modificado, ao invés do açúcar tradicional. Diferentemente de outros substitutos do açúcar, como a sacarina, a Bravo disse que o Food and Drug Administration (FDA) fez 20 anos de testes com a sucralose de forma a não solicitar um alerta no rótulo de produtos contendo este tipo de adoçante.

Para seu produto de 130 calorias, a Bravo disse que adicionou vitaminas A, B₆, B₁₂, C, D e E, bem como tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantotênico e biotina. Segundo o chefe executivo da Bravo, Roy Warren, a companhia respondeu ao interesse dos consumidores ao criar este produto.

"Nós recebemos um número impressionante de solicitações para que produzíssemos uma versão menos calórica da nossa linha de leite acrescido de sabor, enriquecido com vitaminas e minerais".

Fonte: American City Business Journals Inc., adaptado por Equipe MilkPoint