A reestruturação pela qual a empresa passa irá consumir R$ 9 milhões até o final de 2002. Desse total, R$ 6 milhões serão destinados a investimentos em tecnologia e ampliação da linha de produção. Os outros R$ 3 milhões têm como destino o desenvolvimento de novos produtos, merchandising, promoção em pontos-de-venda e campanhas voltadas para o consumidor.
De acordo com a gerente de marketing, Sibele Assis Flores, a meta da empresa é entrar no interior de São Paulo, aumentar as participações nos mercados das capitais paulista e carioca e, depois, no Nordeste.
A nova imagem institucional da empresa teve como base uma pesquisa realizada pelo Instituto Vox Populi, com sede em Belo Horizonte, na qual avaliava o conceito que o consumidor tinha da empresa. O resultado mostrou que a Cotochés remetia a uma imagem do campo que transmitia qualidade de vida e tranqüilidade, além de ser uma marca forte junto ao público. E é esta idéia que aparece nas novas embalagens. Um novo slogan, "Naturalmente Gostoso", também fará parte do processo de reestruturação da empresa.
Novos produtos
Atualmente, a Cotochés comercializa 42 tipos de produtos e planeja, até o final de 2002, dobrar este número ao acrescentar leites vitaminados, novas bebidas lácteas, novos tamanhos de queijos com formas de corte e tipos diversificados.
A fábrica mineira processa mais de 130 milhões de litros de leite por ano, o que a coloca entre as 12 maiores empresas em termos de captação de leite no país. Seus produtos estão presentes em mais de 8 mil pontos de venda e a empresa espera chegar a 10 mil pontos até o final do próximo ano. O Estado de Minas Gerais representa 74% do mercado da Cotochés, que está presente também na Bahia, Pernambuco, São Paulo, Rio de Janeiro e Espírito Santo.
Responsável por mais de 500 empregos diretos e aproximadamente 2 mil indiretos, o faturamento da Cotochés no ano passado ficou em torno de R$ 136 milhões, 4% maior que o de 2000. Segundo o diretor comercial da Cotochés, João Maroca, a previsão é que a empresa volte a crescer 15% ao ano até 2006.

Fonte: Cotochés (por Cristiane Miranda), adaptado por Equipe MilkPoint