Coorlac expandiu mercados em 2002

As 21 cooperativas integradas à Cooperativa Riograndense de Laticínios e Correlatos Ltda (Coorlac) conseguiram expandir mercados em 2002. Entre fevereiro e dezembro, foram vendidas 1,1 mil toneladas de leite em pó e queijos tipo muzzarela e lanche para atacadistas de outros Estados. Cerca de 90% das vendas no período tiveram como destino municípios de São Paulo, sendo o restante absorvido pelo atacado do Rio de Janeiro, citou o presidente da Coorlac, Gervásio Plucinski.

As contas de 2002 ainda não foram fechadas, mas o incremento deve oscilar entre 5% e 10% na produção de leite das associadas, enquanto grande parte do mercado reduziu a escala. Plucinski calcula que a venda média no período totalize 10 milhões de litros/mês.

O resultado, aliado às conclusões de uma pesquisa realizada pelo Departamento de Estudos Sócio-Econômicos Rurais (Deser) sobre sistemas produtivos cooperativados de leite, levam o dirigente a esperar por novas políticas públicas para o desenvolvimento do setor.

Segundo o relatório, o produtor familiar de leite consegue produzir com custo entre R$ 0,08 e R$ 0,17 o litro, valor, segundo Plucinski, inferior ao das propriedades de larga escala. A pesquisa mostra que entre 1996 e 2001, pelo menos 107 mil produtores de leite que entregavam às oito maiores indústrias do país, abandonaram a atividade. No período, a Coorlac incluiu cinco mil produtores em sua base de captação.

Fonte: Correio do Povo/RS, adaptado por Equipe MilkPoint