Cooperativas gaúchas estudam construção de fábrica de leite em pó

Sete cooperativas de leite do Rio Grande do Sul estão negociando uma aliança estratégica, que pode envolver captação, industrialização e distribuição do produto. O primeiro passo será a construção de uma fábrica de leite em pó. A intenção é encontrar uma nova forma de comercialização para o leite produzido no Estado e elevar os preços ao produtor.

Um estudo do governo estadual detectou que metade da produção de leite do Rio Grande do Sul está concentrada nas mãos de poucas empresas e é, na maioria, destinada à produção de leite longa vida, que tem baixas margens de lucro.

Cooperativas e pequenos laticínios investiram no produto, diz o diretor do departamento de desenvolvimento da agroindústria do governo do Rio Grande do Sul, Roberto Kiel, e não têm o retorno esperado. Segundo a Scot Consultoria, o preço pago ao produtor gaúcho é o menor entre as grandes bacias leiteiras. A cotação do litro de leite está em R$ 0,35.

Para diversificar o mix de produtos, as cooperativas acreditam que a melhor opção é o leite em pó. "É um produto que pode ser estocado durante a safra", diz o diretor administrativo e financeiro da cooperativa de Santa Clara, Alexandre Guerra.

O estudo elaborado pelo governo prevê a construção de uma fábrica com capacidade diária de 500 mil litros de leite. Cada cooperativa forneceria parte do leite destinado a abastecer a fábrica. Segundo Kiel, a proposta do governo é conseguir que o BNDES financie parte dos R$ 35,5 milhões necessários. O restante seria pago pelas próprias cooperativas, que estão analisando a proposta. A meta é construir a fábrica até agosto de 2004.

Fonte: Valor On Line (por Raquel Landim), adaptado por Equipe MilkPoint