Cooperativa da Índia lança pizza de mussarela

Os donos da Amul, a marca mais popular de produtos lácteos da Índia, pretendem aumentar a popularidade de seus queijos através do lançamento de uma pizza com marca própria, a Amul Pizza. O produto será vendido a um preço bastante baixo – US$ 0,40 (ou 20 rupees), menos de 1 terço do preço das pizzas comercializadas pelas grandes redes internacionais, como Pizza Hut e Domino’s. A pizza será vendida em 3 mil pizzarias espalhadas em 100 cidades da Índia.

Segundo dados da cooperativa de lácteos indiana Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation, dona da marca Amul, a entrada da empresa no segmento de pizzas foi inevitável. A cooperativa, localizada no oeste do Estado de Gujarat, foi responsável por fazer com que a Índia se tornasse um país auto-suficiente na produção de leite, na década de 1980. Hoje, a Índia é o maior produtor de leite do mundo.

“Nós temos a maior participação no setor de queijos da Índia. A introdução de produtos de maior valor agregado, como a pizza, é uma progressão natural para nós”, disse o diretor-gerente da empresa, B.M. Vyas.

As pizzas já começaram a ser comercializadas em Gujarat, mas ainda não chegaram no mercado da capital do país, Nova Delhi.

O processamento de alimentos é um setor potencialmente lucrativo na Índia, apesar da dificuldade de o país alimentar a população de 1 bilhão de pessoas. O processamento de alimentos é responsável por cerca de 30% do mercado de alimentos da Índia – de US$ 50 bilhões, segundo um estudo feito pela McKinsey & Co. Ltd. O estudo informa que se o governo da Índia permitir o livre comércio entre os estados do país de alimentos básicos, como grãos e leite, o mercado para alimentos processados poderia triplicar até o ano de 2005. O governo, atualmente, restringe o comércio interestadual de alimentos, para evitar o armazenamento de produtos, bem como distorções do preço.

A Gujarat Cooperative espera que a introdução de produtos a preços baixos, como a pizza, traga à empresa oportunidade de lucros, além de permitir o acesso de alimentos processados a um grande número de pessoas do país.

A Índia tem um baixo consumo per capita de leite fresco, manteiga, queijo e sorvete. O queijo, inclusive, é um ingrediente que raramente é usado nos alimentos. A Amul espera capitalizar o aumento da popularidade dos alimentos ocidentais, como as pizzas, por exemplo, através de publicidade que será feita pela televisão.

De acordo com Vyas, a Pizza Amul tem como público alvo a classe média emergente. A maiora das companhias processadoras de alimentos da Índia tem como público alvo a classe alta, residente nas grandes cidades.

Algumas campanhas publicitárias da Pizza Amul





Fonte: Dairy Network, adaptado por Equipe MilkPoint