Coomleite receberá R$ 0,15 por litro de leite pasteurizado

Foi definido ontem (06) que a Cooperativa Mista dos Produtores de Leite da Região Centro-Sul (Coomleite) vai receber R$ 0,15 por litro de leite pasteurizado, quando for operacionalizado o acordo que prevê a industrialização do leite de canequinha. Mas a reunião só representou um primeiro passo para que a determinação do Ministério Público de acabar com o leite não pasteurizado se concretize.

Conforme informou o superintendente de Agricultura e Pecuária da Secretaria da Produção e do Turismo, Benedito Mario Lázaro, o segundo passo, que é o da operacionalização do acordo ora encaminhado, começará a ser dado nas próximas semanas, quando os leiteiros de rua serão chamados para definir uma série de pontos que serão necessários para que o acordo dê certo e seja efetivamente posto em prática.

"O mais complicado virá agora", disse o presidente da Coomleite, Adirson de Almeida. "O produto que nós produzimos é inspecionado, quando recebemos o leite dos produtores há uma série de exigências", afirmou, frisando que todas essas exigências terão que ser cumpridas também por aqueles que hoje vendem o leite de canequinha sem qualquer providência sanitária ou técnica.

Existe uma série de aspectos a serem definidos e algumas regras a serem cumpridas, como por exemplo: o leite a ser pasteurizado na Coomleite não poderá ser comercializado em estabelecimentos comerciais e sim diretamente nas residências. "Quem vai controlar isso? Quem se responsabilizará pela entrega dos 40 ou 50 mil litros e como esse leite vai sair para entrega aos leiteiros de rua?", questionou.

Fonte: Correio do Estado/MS, adaptado por Equipe MilkPoint