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Durante a semana do feriado, de 30/03/2026 a 05/04/2026, o consumo de doces, chocolates e snacks apresentou uma alta de 205,1% em comparação ao mesmo período de 2025. Este resultado demonstra uma aceleração no ritmo de crescimento do setor, visto que o aumento registrado na transição de 2024 para 2025 havia sido de 88,3%.
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Esse dinamismo é sustentado por meio de uma estrutura industrial moderna, que direciona investimentos contínuos para tecnologia, otimização de processos e lançamento de produtos. Esse suporte técnico reflete-se diretamente nos volumes de fabricação nacional, que avançaram de 806 mil toneladas em 2024 para 814 mil toneladas em 2025.
No segmento de ovos de Páscoa, o volume de produção atingiu 46 milhões de unidades em 2026, superando as 45 milhões do ano anterior, como resultado de um planejamento operacional iniciado em agosto de 2025.
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Este cenário de expansão no consumo de chocolates também impacta diretamente a cadeia láctea. Como o leite em pó é um dos componentes principais nas formulações de grande parte desses produtos, o crescimento da demanda na Páscoa eleva a importância estratégica da data para os fornecedores de lácteos, que acompanham o fluxo de produção e o escoamento da indústria de chocolates.
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