Começa o 2º Congresso Internacional do Leite

O diretor-presidente da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Alberto Duque Portugal, abriu ontem (04) em Foz do Iguaçu, o 2^o Congresso Internacional do Leite, que acontece até o dia 07, no Hotel Carimã. O evento reúne produtores, lideranças políticas e representantes das organizações corporativas de países do Mercosul Ampliado, América do Norte, União Européia e Oceania.

Na abertura dos trabalhos, Portugal abordou a tecnologia e os desafios para o agronegócio brasileiro. Além de palestras e da reunião da Aliança Láctea Global - entre seis países, está sendo realizado o 2^o Workshop sobre Políticas Públicas para o Agronegócio do Leite e o 4^o Simpósio sobre Sustentabilidade da Pecuária do Leite no Brasil.

Portugal reconhece que o setor leiteiro é uma das bases da economia brasileira. Quanto aos problemas no setor, Portugal afirma que o maior desafio é atingir uma melhora na qualidade do leite. Ele acrescenta que, nesse sentido, é preciso atender principalmente às exigências do consumidor, sem esquecer que o governo precisa manter os pequenos produtores no setor. "Além disso, é necessário avaliar o custo de produção do leite no País, que varia de R$ 0,21 a R$ 0,42 o litro que chega nas indústrias para ser repassado ao consumidor", ressalta.

Fonte: Gazeta do Paraná (por Luciana Barcellos), adaptado por Equipe MilkPoint