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Em um ano atípico, os preços do leite no campo seguem sustentados nas principais bacias leiteiras em plena safra. O produtor paulista recebeu em janeiro R$ 0,41 pelo litro de leite entregue em dezembro, mesma cotação do mês anterior, conforme a Scot Consultoria. Em Minas Gerais e Goiás, os preços também estão estáveis em R$ 0,43.
Segundo especialistas do setor, a produção de leite não está reagindo de forma significativa devido ao excesso de chuvas, que alaga as pastagens, e ao aumento do preço dos concentrados. "Esse é o problema dos anos de El Niño. Parece que toda a chuva irá cair em janeiro e fevereiro", disse o analista da Scot, Maurício Nogueira.
A redução do uso dos concentrados na alimentação dos animais também está prejudicando a produção. Com a desvalorização cambial, os preços do farelo de soja e do milho registram forte alta. Em janeiro de 2002, o produtor gastava 730 litros de leite para comprar uma tonelada de milho. No final do ano, já eram necessários 980 litros.
Fevereiro
Com o avanço do período de safra, que termina em março, os especialistas acreditam em queda moderada de preços para o próximo mês. Dois fatores indicam essa tendência: queda dos preços do leite in natura no mercado spot e do leite longa vida no atacado.
De acordo com a Scot, o litro de leite no mercado spot caiu de R$ 0,55 em novembro para R$ 0,47 em dezembro e está variando entre R$ 0,40 e R$ 0,45 neste mês. "Isso demonstra que a produção pode aumentar um pouco, já que os preços no mercado spot cedem primeiro", analisou Nogueira.
A queda dos preços do leite longa vida no atacado é outro sinal de que as cotações podem cair um pouco. "O varejo pressiona para obter uma baixa de preços com base em uma safra que não existe", afirma o presidente da Associação Brasileira de Leite Longa Vida (ABLV), Almir José Meirelles. Conforme a Scot, a cotação do litro do produto no mercado atacadista de São Paulo cedeu de R$ 1,19 em dezembro para R$ 1,17 esse mês.
Fonte: Valor On Line (por Raquel Landim), adaptado por Equipe MilkPoint
