Canadá: falta de queijos no mercado levará à importação de produtos dos EUA; preços no varejo se manterão altos

Uma falta de queijos no mercado do Canadá está colocando em dúvida a idéia de que o sistema de gerenciamento da oferta de produtos lácteos que vigora no país garante preços baixos aos consumidores canadenses.

Com a queda do volume interno de queijos, a Comissão de Lácteos do Canadá (CDC) poderá importar 750 toneladas de queijo cheddar dos Estados Unidos porque não há queijo suficiente no mercado para suprir a demanda dos consumidores canadenses. Os queijos dos EUA são mais baratos do que os queijos canadenses. No entanto, os consumidores não terão nenhuma economia nisto, porque a CDC está planejando revender os queijos norte-americanos a preços mais altos do que os preços dos queijos nacionais e utilizar este lucro em um "projeto especial" não especificado, de acordo com um oficial da CDC.

Os operadores de restaurantes do Canadá estão há algum tempo frustrados com os altos preços do queijo mussarela, que custam pelo menos um terço a mais do que nos EUA. A atual falta de queijos, juntamente com outras recentes descobertas do setor, confirma que o sistema de gerenciamento da oferta de produtos lácteos do país não está sendo um bom negócio aos consumidores. Abaixo estão alguns exemplos disso:

* Nas propriedades leiteiras, os preços do leite fluido do Canadá estão 41% mais altos do que nos EUA, de acordo com o Instituto Fraser;

* A indústria de lácteos insiste em tarifas de até 245% para impedir que os produtos lácteos dos EUA cheguem ao Canadá;

* Os produtores de leite do Canadá vendem o leite industrial no país a um preço de Cdn$ 60/100 litros (US$ 38,57/100 litros), mas vendem seus produtos a processadores dos EUA a um preço médio de Cdn$ 29/100 litros (US$ 18,64/100 litros), de acordo com informações fornecidas à Organização Mundial do Comércio (OMC) pelo governo canadense;

* Os consumidores canadenses subsidiam a produção de produtos lácteos em um valor de Cdn$ 2,47 bilhões (US$ 1,58 bilhão) por ano através de preços muito altos, de acordo com a Organização para a Cooperação Econômica e Desenvolvimento (OECD);

* Cerca de 70% do subsídio total fornecido pelos consumidores do Canadá para a Agricultura são destinados à produção de leite, segundo a OECD;

* Os produtores de leite do país obtêm uma margem de lucro média de mais de 25%, enquanto a média da produção rural total do país é de 14%, de acordo com o Statistics Canadá.

A CDC deverá anunciar em 13 de dezembro os novos preços do leite industrial, utilizados na fabricação de produtos lácteos, como queijo, iogurte, manteiga e sorvete. A indústria de restaurantes, uma das maiores compradoras de produtos lácteos do Canadá, está solicitando uma redução dos preços para que estes sejam mais adequados aos verdadeiros custos de produção.

Em 12/12/02
1 Dólar canadense = US$ 0,64288
1,5555 Dólar canadense = US$ 1
(Fonte: Oanda.com))

Fonte: Canada NewsWire, adaptado por Equipe MilkPoint