Bahia: Secretário enfatiza necessidade de organização da cadeia do leite

Com a expectativa de estimular a pecuária de leiteira e apresentar os bons resultados dos criadores de cavalos mangalarga marchador foi aberta na quarta-feira passada no Parque de exposições a ExpoBahia 2003. A solenidade contou com a presença do secretário da Agricultura, Pedro Barbosa, que destacou a necessidade de maior integração da cadeia produtiva do leite para garantir melhor remuneração ao produtor.

Além do secretário participaram do evento o presidente da Associação de Criadores de Mangalarga Marchador, Geza Urmenyi e criadores das raças bovinas de leite. O evento que reúne a 14ª Exposição Especializada do Cavalo Mangalarga Marchador e 6ª Exposição Estadual de Animais das Raças Leiteiras e Mistas seguirá até o dia 27.

"Não é aceitável a situação do leite no Brasil e as dificuldades que os produtores vêm enfrentando. O setor comercial leva a grande fatia dos lucros, enquanto os criadores vendem seus produtos quase a preço de custo, o que desestimula o desenvolvimento da atividade. Têm-se que pensar numa política que beneficie também o produtor", afirmou Pedro Barbosa.

O secretário destacou ainda que produtores também vêm sofrendo com problema da seca no estado, mas nem por isso deixaram de estar presentes na exposição. Em relação ao mangalarga marchador, ele ressaltou o trabalho de melhoramento genético feito pelos criadores.

"O que vemos hoje na Bahia são animais fantásticos, graças ao empenho dos criadores. Espero que os leilões da ExpoBahia reflitam esse importante trabalho que faz do mangalarga marchador um dos animais mais apreciados na Bahia e no Brasil".

A ExpoBahia é coordenada pela Associação dos Criadores de Cavalos Mangalarga Machador e associações de Raças Leiteiras, com apoio do Ministério da Agricultura e da Seagri. No estande da Seagri, o público pode conferir de perto outras vertentes da agropecuária do estado como a criação de abelhas, a floricultura, uma nova aposta da economia baiana, além da bovinocultura e da bubalinocultura de leite.

Quem busca novas opções de negócios pode se inscrever gratuitamente para os cursos de fabricação de queijos, iogurtes e derivados do leite. Os cursos terão duração de um dia e os participantes receberão o certificado de conclusão.

Fonte: Seagri, adaptado por Equipe MilkPoint